非油炸沙琪瑪 分鐘做軟沙琪瑪，不揉面，不油炸 沙琪瑪是油炸食品嗎？ 牛扎沙琪瑪 同樣的味道，同樣的配方，只需要1/3的時間，省去了洗工具的麻煩~安心追劇，做一個安靜美麗

非油炸沙琪瑪

分鐘做軟沙琪瑪，不揉面，不油炸

沙琪瑪是油炸食品嗎？

牛扎沙琪瑪
同樣的味道，同樣的配方，只需要1/3的時間，省去了洗工具的麻煩~安心追劇，做一個安靜美麗的女孩~
基本材料：
展覽沙琪瑪條：1000g，奶粉：40g，黃油：40g，棉花糖：160g，蔓越莓干：30g
參考分量：12塊左右，制作時間：20分鐘
工具用具：
廚房秤，不粘鍋，硅膠刮刀，不粘烤盤，PVC手套，鋸齒刀

1.將黃油放入粘鍋中，小火慢慢融化

2.加入棉花糖。棉花糖軟化后，加入奶粉，迅速攪拌。(不要煎太久，軟化后倒入奶粉~不然會太硬~）

3、關(guān)火，倒入輔料，放入沙琪瑪條，用力拌勻。

注意:如果刮刀攪拌不均勻，戴上PVC用手揉搓手套~

4、將拌好的牛扎沙奇瑪?shù)谷肽＞咧?，趁熱整形壓實?

5、放涼后，脫模

6、切塊即可食用
常見問題
問：為什么我做的很難？
嚴(yán)格按照配方來，避免長時間加熱應(yīng)不會很硬。應(yīng)該是軟的。
問：如何調(diào)整配方？
如果你喜歡硬的，多加奶粉。如果你喜歡軟的，少加奶粉或黃油棉花糖~
問：沒有不粘鍋可以做嗎？
不建議嗷~洗鍋很難~