nfc橙汁有糖嗎 孩子的健康是父母關(guān)心的首要任務(wù)。這反映在孩子的日常飲食中，父母會(huì)為他們準(zhǔn)備各種營(yíng)養(yǎng)食物，如牛奶、維生素、牛肉、排骨等。 不僅如此，醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議孩子們每天多吃蔬菜和水果，而

nfc橙汁有糖嗎

孩子的健康是父母關(guān)心的首要任務(wù)。這反映在孩子的日常飲食中，父母會(huì)為他們準(zhǔn)備各種營(yíng)養(yǎng)食物，如牛奶、維生素、牛肉、排骨等。
不僅如此，醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議孩子們每天多吃蔬菜和水果，而且許多父母會(huì)用孩子們喜歡喝的果汁產(chǎn)品來(lái)代替，認(rèn)為他們會(huì)扮演同樣的角色。芒果汁、橙汁、葡萄汁和蘋(píng)果汁極大地豐富了父母的選擇。

nfc橙汁什么意思？

事實(shí)上，市場(chǎng)上有很多種果汁產(chǎn)品，濃縮果汁，果汁飲料，NFC果汁，它們?cè)诎b、儲(chǔ)存方面比較接近，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)往往很難區(qū)分。
以水果或蔬菜為原料的果蔬汁和濃縮果蔬汁，在加工過(guò)程中除水制成原汁(漿)液制品，并在生產(chǎn)過(guò)程中加入一定量的水進(jìn)行恢復(fù)。
NFC果汁是一種非濃縮果汁，在生產(chǎn)過(guò)程中直接壓榨、消毒果蔬而成的低溫產(chǎn)品，保質(zhì)期短，最好低溫保存，價(jià)格更貴。
果蔬汁飲料是以果蔬汁(漿)和濃縮果蔬汁(漿)為原料，工而成的產(chǎn)品，添加或不添加其他食品原料和食品添加劑。保質(zhì)期長(zhǎng)，常溫保存，價(jià)格相對(duì)較低。
簡(jiǎn)單的分別方法是：購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)，經(jīng)常看產(chǎn)品配料表，如果出現(xiàn)食品添加劑或其它成分就是果汁飲料。NFC原料表中只有一兩種。濃縮果汁會(huì)加水。
果汁產(chǎn)品真的能代替水果和蔬菜嗎？他們的健康風(fēng)險(xiǎn)是什么？
2018年6月，《消費(fèi)者報(bào)來(lái)之際，《消費(fèi)者報(bào)道》的記者購(gòu)買(mǎi)了17種著名的濃縮果汁、果汁飲料和果汁飲料NFC果汁。該品牌包括農(nóng)夫果園和農(nóng)夫山泉水溶液C100、新奇士、美國(guó)果汁源、統(tǒng)一鮮橙、美國(guó)果汁源庫(kù)爾、純果樂(lè)果彩色、果汁先生、洪福堂、維他等10種果汁飲料，匯源橙汁、寶桑園、味全每日C等3種濃縮果汁，農(nóng)夫山泉17.5°、農(nóng)夫山泉芒果汁、素食、零度果坊等4種NFC果汁。

對(duì)比分析評(píng)價(jià)17種果汁成分表中的糖含量和總能量。
分析結(jié)果顯示，17種果汁含糖量驚人，平均每瓶飲用量接近41瓶.9g糖，相當(dāng)于10茶匙。不僅如此，它們所含的能量也不低估。平均來(lái)說(shuō)，喝一瓶需要慢跑21min可以消耗。長(zhǎng)期飲酒可能會(huì)導(dǎo)致肥胖、糖尿病等疾病，并損害腎臟，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良等后果。
有趣的是，它被宣傳為更健康、更自然NFC果汁的碳水化合物含量也高于果汁飲料和濃縮果汁，達(dá)到46g每瓶11茶匙糖。

就能量而言，果汁產(chǎn)品也是高能量產(chǎn)品。吃一瓶需要鍛煉近半小時(shí)才能消耗掉。對(duì)于放學(xué)后和下班后的孩子和家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，晚上在沙發(fā)上喝一杯果汁、看電視或做作業(yè)會(huì)逐漸在體內(nèi)積累過(guò)剩的能量，并產(chǎn)生健康風(fēng)險(xiǎn)（如圖1所示）

根據(jù)美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)雜志發(fā)布的一項(xiàng)研究，大多數(shù)含糖飲料不僅含糖量高，而且缺乏營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且取代了其他能夠提供高質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)的食品，這對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育極為不利，并且存在許多潛在的健康危害，如增加肥胖和心臟病的可能性。
世界衛(wèi)生組織（WHO）建議消費(fèi)者每天攝入糖攝入量控制在25g以下約占總能量的5%。根據(jù)《中國(guó)居民飲食指南》，建議每日糖攝入量應(yīng)控制在25%g下面，一天不能超過(guò)50g。
然而，17種果汁的高糖含量確實(shí)令人擔(dān)憂(yōu)。15種產(chǎn)品的每瓶糖總量超過(guò)25瓶g，約占總量的90%，喝一瓶超過(guò)國(guó)家推薦攝入量。
不僅如此，7種果汁的碳水化合物含量超過(guò)40%g/瓶子，一整天都不能吃其他含糖產(chǎn)品。(如圖2所示)

就具體產(chǎn)品而言，匯源、統(tǒng)一鮮橙、果汁先生的單位糖含量不低，但包裝小，所以一次不會(huì)吃太多糖。大包裝的果汁產(chǎn)品，如純果樂(lè)、庫(kù)爾、寶桑園、美果汁源、洪福堂、農(nóng)夫果園等，一瓶40多瓶g糖。其中，一瓶純果樂(lè)超過(guò)50瓶g吃一瓶糖的含量，超出了《中國(guó)居民膳食指南》的推薦。
吃太多的糖會(huì)給人們的健康帶來(lái)很大的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是對(duì)兒童。本雜志建議消費(fèi)者盡量不要吃含糖量高的果汁產(chǎn)品。果汁產(chǎn)品不能直接替代水果。如果消費(fèi)者不得不吃這些產(chǎn)品，他們可以購(gòu)買(mǎi)小包裝并控制數(shù)量，而不是一次吃得太多。

NFC在對(duì)比了17款產(chǎn)品的配料表后，記者發(fā)現(xiàn)，NFC果汁和濃縮果汁的成分表相對(duì)簡(jiǎn)單，不含食品添加劑。然而，果汁飲料的成分表要復(fù)雜得多，會(huì)添加各種食品添加劑和香精。(圖3)

包括零度果坊NFC鮮榨芒果汁，農(nóng)夫山泉17.5°100%先過(guò)冷壓榨蘋(píng)果汁，NFC100%芒果橙混合果汁，農(nóng)夫山泉100%NFC5種果汁，包括芒果混合汁和寶桑園100%桑椹汁，在配料表中只有原料，沒(méi)有其他添加劑，最大限度地保持了壓榨后的水果味道。
除了添加原汁外，匯源橙汁、味全每日C胡蘿卜復(fù)合果蔬汁等兩種還添加了一定量的水來(lái)還原，比果汁飲料更天然。
然而，許多食品添加劑和其他成分被添加到10種果汁飲料中，包括果汁先生、美國(guó)果汁來(lái)源、庫(kù)爾鮮橙和農(nóng)夫果園。濃縮果汁和NFC果汁比較復(fù)雜，不夠天然。

當(dāng)然，就價(jià)格而言，果汁飲料和NFC果汁明顯不同。NFC果汁的價(jià)格一般在10元以上，二、零度果坊等兩款的價(jià)格甚至超過(guò)20元。不過(guò)，農(nóng)夫山泉100%NFC芒果混合汁的價(jià)格只有7元，接近果汁飲料，非常劃算NFC果汁。在濃縮果汁中，匯源和口味的價(jià)格相對(duì)適中，也是不錯(cuò)的選擇。
果汁飲料的差異更為明顯。紅福堂楊枝甘露芒果金柚果肉飲料和新奇士金橙汁飲料的價(jià)格接近NFC果汁。其它飲料價(jià)格波動(dòng)不大，均在5元左右。
這本雜志建議家長(zhǎng)優(yōu)先給孩子水果、蔬菜和其他食物。如果孩子們特別喜歡果汁產(chǎn)品，他們可以?xún)?yōu)先購(gòu)買(mǎi)更多的天然產(chǎn)品NFC果汁，但要控制好食用量，千萬(wàn)不要一天喝太多。另外，吃果汁類(lèi)產(chǎn)品后還需要吃水果、蔬菜，不能替代。

最好在早上或中午吃果汁產(chǎn)品，并且需要做一些運(yùn)動(dòng)。晚上睡覺(jué)前不要喝果汁。