廣東必吃十大美食 在吃這件事上，廣州人從不認(rèn)輸。 廣州有成千上萬的美食。在廣州吃飯絕非空話。這是一座包羅萬象的美食之都。在廣州的街道上尋找食物是令人高興的。從法國(guó)的晚餐到印度的咖喱飯，從北海道

廣東必吃十大美食

在吃這件事上，廣州人從不認(rèn)輸。
廣州有成千上萬的美食。在廣州吃飯絕非空話。這是一座包羅萬象的美食之都。在廣州的街道上尋找食物是令人高興的。從法國(guó)的晚餐到印度的咖喱飯，從北海道的金槍魚生魚片到東南亞的娘惹菜，再到中國(guó)的八大菜系和小吃，你可以在街上不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)，在裊裊的炊煙下，在油膩的桌椅前，左手拿著晶瑩剔透的碗餅，右手夾著酥香軟爛的大塊牛腩，呈現(xiàn)在你面前是歲月如此安靜的嘆息。

廣州街頭的“十大小吃”？

從西華路到惠福路，從奶奶牛雜到廣州餐廳，價(jià)格實(shí)惠、美味可口的食物越來越吸引人。這是一個(gè)復(fù)雜的食物迷宮，也是廣州人特有的幸福。在廣州分享10種街頭小吃是真正的老光味道，食物在廣州名副其實(shí)。

1.【廣州早茶】廣州人說一杯兩片，人生快樂，這是吃早茶的快樂時(shí)光。如果你來廣州不吃正經(jīng)的廣式早茶，那真的是白來的。廣東的早茶已經(jīng)脫離了早餐的概念，可以從早上6點(diǎn)一直供應(yīng)到凌晨。你可以每天選擇5種可以吃的食物，一周內(nèi)不會(huì)重復(fù)。無論是令人滿意的蝦餃，還是甜到心里的流沙包和蛋撻，還是從骨頭上掉下來的醬雞爪，如果不考慮價(jià)格和時(shí)間，廣東的早茶都可以算是一場(chǎng)饕餮盛宴。

2.【牛肉內(nèi)臟】廣州人喜歡吃牛肉內(nèi)臟和牛胸肉。它們又軟又耐嚼。加上獨(dú)特的醬汁，人們無法停止進(jìn)食。這很有趣。廣州有一位老婦人，她用手推車賣牛肉內(nèi)臟已經(jīng)30多年了。她征服了無數(shù)人的味蕾。她每次出門都能排很長(zhǎng)的隊(duì)。她毫不猶豫地等待一個(gè)時(shí)鐘。廣州人熱愛牛雜，這才是廣州真正的鄉(xiāng)愁。

3.【香腸粉】廣州是吃香腸粉的地方。無論是流動(dòng)小販還是老字號(hào)餐廳，香腸粉都是廣州市民早餐的必備品之一。它像雪一樣薄，像紙一樣薄，有光澤，光滑可口。

4.【餛飩面】南方著名的面食并不比北方大開大合的面食差。餛飩面用的是竹面，相當(dāng)繁瑣，口感有力，香味濃郁。煮熟的餛飩和竹面，加入用大地魚、蝦皮、扇貝、雞肉做成的清湯，倒入少許豬油。如果你喜歡面條，不要放過它們。

5.【碗仔蛋糕】碗仔蛋糕是廣州最受歡迎的小吃，很多孩子都放不下。五顏六色的各種口味的碗仔蛋糕，裝在一個(gè)手掌大小的小瓦碗里，用竹竿轉(zhuǎn)動(dòng)，扭動(dòng)，一串，咬一口，細(xì)膩粘稠。

6.【深井燒鵝】羊城是一道名菜，大概沒有什么比廣州人更能吃鵝的了。熱氣騰騰、豐滿肥美的燒鵝，皮脆多汁，肥瘦相間，燒鵝汁，再咬一口香噴噴的燒鵝，幸福感爆棚。

7.【叉燒包】粵式早茶有四大天王，叉燒包就是其中之一。因?yàn)椴鏌怵W包在面團(tuán)里，所以用這個(gè)名字。叉燒包是對(duì)糕點(diǎn)技巧的極大考驗(yàn)。包的時(shí)候要捏成麻雀籠的形狀。蒸好后，包子頂部要自然開裂，就像盛開的花朵。來廣東不吃叉燒包真的是一種損失。

8.雙皮牛奶喜歡吃甜點(diǎn)的人應(yīng)該是廣州最令人印象深刻的雙皮牛奶。廣州的雙皮牛奶做得很好。吃了一口牛奶后，它在嘴里停留了很長(zhǎng)時(shí)間。精致的雙皮牛奶慢慢融化，醇厚的味道讓人心甜。

9.【煲飯】廣州煲飯品種繁多，如臘腸飯、排骨飯、鰻魚飯等。，想吃什么就吃什么。熟練的師傅在煲邊倒芝麻油，蓋上蓋子，倒入醬油，撒上蔥花，鋪上綠油菜，熱氣騰騰，香氣濃郁，是眼、耳、鼻、舌都能享受的美味佳肴。

10.【粥品類】老廣人有句話:寧吃開眉粥，不愁吃米飯。但是當(dāng)你來到廣州，吃粥真的是一件美好的事情，而不是一件苦差事。在新鮮熱騰騰的生粥上，浸泡著鮮嫩的生魚片和晶瑩剔透的瘦肉絲，口感順滑可口。船粥、第一粥、皮蛋瘦肉粥、蝦粥、蟹粥、老火粥不僅可以當(dāng)早餐，還可以當(dāng)宵夜。

我是市場(chǎng)覓食者，與世界交手多年，依然光彩照人，充滿興趣！每天更新美食食譜和市場(chǎng)生活，關(guān)注我，享受舒適的生活。