魔芋能不能做湯,絲瓜炒魔芋結(jié)的做法?
魔芋能不能做湯 魔芋豆腐開湯的做法? 絲瓜炒魔芋結(jié)的做法? 主料 魔芋1/2片,豆腐1/2片,香肚適量,小香蔥適量。 輔料 水500ml,味增醬1匙。 步驟: 1. 內(nèi)酯豆腐、魔芋洗后小
魔芋能不能做湯

魔芋豆腐開湯的做法?
絲瓜炒魔芋結(jié)的做法?
主料
魔芋1/2片,豆腐1/2片,香肚適量,小香蔥適量。
輔料
水500ml,味增醬1匙。
步驟:
1. 內(nèi)酯豆腐、魔芋洗后小塊,備用。
2. 小香蔥去蒂洗凈切小塊,香肚切丁。
3. 煮開水后,先放入魔芋煮至用叉子輕輕穿透。
4. 加入內(nèi)酯豆腐,繼續(xù)烹飪。
5. 水再次燒開后,將其調(diào)至中火,用漏勺,然后用味增醬,再用小勺慢慢擠壓攪拌,使味增醬完全溶于水。
6. 擠壓。
7. 放入香肚丁,調(diào)至大火,燒開后關(guān)火。
8. 關(guān)火后,撒上蔥花。
怎樣做魔芋紅豆湯?
1、準(zhǔn)備好所需的食材,魔芋去皮洗凈切小塊;
2、紅豆洗凈后放入鍋中,倒入清水,水可以多放一些,中間盡量不要加,會(huì)影響口感。
3、紅豆煮沸后轉(zhuǎn)中小火煮40分鐘。
4、紅豆出沙后放入魔芋塊,然后煮20分鐘,直到芋頭軟爛。
5、放入紅糖,再小火煮5分鐘,放涼即可食用。