胡蘿卜燒雞市場(chǎng)價(jià)格 胡蘿卜燒雞做法？ 胡蘿卜燒雞做法？ 主料 雞肉500g 胡蘿卜4根 輔料 青辣椒10個(gè) 香菇6個(gè) 調(diào)料 蒜5個(gè) 姜片2勺 豆瓣醬2勺 醬油2勺 鹽適量 菜油適量 胡蘿

胡蘿卜燒雞市場(chǎng)價(jià)格

胡蘿卜燒雞做法？

胡蘿卜燒雞做法？

主料
雞肉500g
胡蘿卜4根
輔料
青辣椒10個(gè)
香菇6個(gè)
調(diào)料
蒜5個(gè)
姜片2勺
豆瓣醬2勺
醬油2勺
鹽適量
菜油適量
胡蘿卜烤雞的做法
1.雞肉切成塊備用。
2.胡蘿卜混刀切成塊，香菇切成四瓣。
3.將青椒切成段，蒜瓣切成兩半，便于產(chǎn)生蒜素，姜切成片。
4.油熱后，將雞塊附帶的雞油切成小丁，炒雞油，
5.油熱后，將雞塊炒至金黃。
6.加入姜片和蒜瓣翻炒出味道。
7.加入醬油、豆瓣醬和鹽炒香。
8.加入胡蘿卜和蘑菇翻炒。
9.加入沸水，淹沒(méi)一半，蓋上鍋蓋燒30分鐘。
10.將青椒段放入鍋中前五分鐘翻炒均勻。
11.加鹽調(diào)味即可。