世界十大名牛品種 世界名牛品種排名？ 世界牛肉排名？ 10.婆羅門牛 婆羅門牛起源于美國，是一種腫瘤牛。它們很高，脖子后面有一個巨大的肉瘤，看起來很奇怪。這種牛很容易飼養(yǎng)，對飼養(yǎng)條件不挑

世界十大名牛品種

世界名牛品種排名？

世界牛肉排名？

10.婆羅門牛
婆羅門牛起源于美國，是一種腫瘤牛。它們很高，脖子后面有一個巨大的肉瘤，看起來很奇怪。這種牛很容易飼養(yǎng)，對飼養(yǎng)條件不挑剔，但肉的產(chǎn)量很高，肉質(zhì)也很好。因此，如今，婆羅門牛在世界上廣泛分布。
9.奧布拉克牛
奧布拉克牛起源于法國，這是一個古老的品種。這種牛肉鮮嫩多汁，在法國很有名。奧布拉克地區(qū)草原遼闊，也為奧布拉克牛提供了最自然、最環(huán)保的生長場所。
皮埃蒙特牛
皮埃蒙特牛是一種古老的意大利牛。這種牛體型高，肌肉發(fā)達(dá)，泌乳量高。它屬于肉和牛奶的品種。由于皮埃蒙特牛也有肌肉生長抑制素基因突變，它具有瘦肉率高、脂肪和膽固醇含量低的優(yōu)點(diǎn)。
比利時藍(lán)牛
比利時藍(lán)牛起源于比利時，是世界上最強(qiáng)壯的牛。這種牛體型高，肌肉發(fā)達(dá)，早期生長速度快，成年公牛平均體重1200公斤。這種牛的脂肪平均比其他牛低30%，膽固醇含量很低。
6.海福特牛
海福特牛是英國最古老的肉牛品種之一。它屬于典型的肉質(zhì)體型，體型深而寬，肌肉豐滿，臀部寬，四肢短而粗。該品種肉牛適應(yīng)性好，抗旱、耐寒、耐熱，每天增加1000多種g，成年1000公斤左右的成年公牛，凈肉率高達(dá)60%。
5.安格斯牛
安格斯牛是英國最古老的肉牛品種之一。這種牛體型小，背部毛發(fā)全黑，肚臍和乳房有白斑。牛早熟易配，產(chǎn)犢間隔短，連續(xù)性好，難產(chǎn)少。抗病性強(qiáng)，耐寒性差，但耐熱性差。它們溫和，易于管理。它們被公認(rèn)為國際肉牛雜交系統(tǒng)中最好的母系。
4.神戶肉牛
神戶肉牛是日本的特產(chǎn)。主要產(chǎn)區(qū)是日本但馬來西亞地區(qū)，但并非所有神戶生產(chǎn)的牛都可以稱為神戶牛。神戶牛的真正選擇是非常嚴(yán)格的。首先，它的血統(tǒng)應(yīng)該是純凈的，它必須是處女牛。此外，它必須通過脂肪混合率、顏色和精細(xì)度等項目進(jìn)行評估。只有四五級以上的人才有資格被稱為神戶牛肉。
3.夏洛來牛
夏洛來牛原產(chǎn)于夏洛來地區(qū)，是著名的大型肉牛品種。夏洛來牛體型大，骨骼強(qiáng)壯，全身肌肉發(fā)達(dá)。這種牛肉脂肪少，瘦肉多，口感細(xì)膩，品質(zhì)優(yōu)良。因此，這種肉牛深受世界各國的重視和引進(jìn)。
2.利木贊牛
利木贊牛原產(chǎn)于法國中部的利木贊高原。這種牛體格大，生長快，肌肉多，脂肪少，產(chǎn)肉性能高，以瘦肉多而聞名。
1.西門塔爾牛
西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士，是一種乳制品。這種牛體格大，生長快，肌肉多，脂肪少，肉色鮮紅，質(zhì)地細(xì)膩，富有彈性，脂肪好。普通肉牛很難達(dá)到這個標(biāo)準(zhǔn)。