中國(guó)十大野生菌排名,可食用的野生菇?
中國(guó)十大野生菌排名 什么是云南十大名貴野生菌? 可食用的野生菇? 云南被稱(chēng)為植物王國(guó),其植物多樣性不言而喻。只有珍貴的野生食用菌數(shù)不勝數(shù)。那么,云南十大珍貴野生菌是什么呢?(注:排名有很
中國(guó)十大野生菌排名

什么是云南十大名貴野生菌?
可食用的野生菇?
  云南被稱(chēng)為植物王國(guó),其植物多樣性不言而喻。只有珍貴的野生食用菌數(shù)不勝數(shù)。那么,云南十大珍貴野生菌是什么呢?(注:排名有很多種,種類(lèi)也不一樣。排名沒(méi)有順序。
 1.竹蓀,又稱(chēng)竹參,有人參的意思。它是云南特產(chǎn)的一種稀有食用菌,主要生長(zhǎng)在竹林中,形似汽燈的白色紗布。據(jù)說(shuō)500克竹蓀等于兩兩黃金。
 2.牛肝菌,它有很多種,其中最著名的有三種:黑牛肝、白牛肝和黃牛肝。牛肝中也有黑牛肝。
 3.松茸,又稱(chēng)松菇,主要生長(zhǎng)在松林中。云南的松茸大部分出口到日本和歐美國(guó)家。松茸被稱(chēng)為蘑菇之王。
 4.明代徐霞客的游記中就有雞樅的記載,他對(duì)此贊不絕口。有雞肉的鮮味,所以得名。
 5.虎掌菌,顧名思義,之所以得名,是因?yàn)樗c虎爪相似?;⒄凭鸁o(wú)柄無(wú)蓋,其菌體上覆蓋著黃褐色絨毛,并有明顯的黑色斑紋。
 6.綠頭菌,其菌蓋呈青綠色,肉質(zhì)細(xì)膩可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,營(yíng)養(yǎng)豐富。
 7.老頭,又名仙人頭,這個(gè)名字頗為獨(dú)特。老頭主產(chǎn)于滇西,堪比鮑魚(yú),被稱(chēng)為植物鮑魚(yú)。
 8.羊肚菌,因其形似羊肚而得名,常見(jiàn)于甘蔗田,可生吃,是云南的特產(chǎn)之一。
 9.猴頭菌,主要寄生在橡樹(shù)等樹(shù)干上,遠(yuǎn)看像猴頭,因此得名。
 10.干巴菌,又稱(chēng)松毛菌,主要生長(zhǎng)在松樹(shù)林中。原來(lái),干巴菌有牛肉干的獨(dú)特風(fēng)味,云南人也稱(chēng)牛肉干為干巴,故名。