許昌美食排名前十 許昌屬于河南省，又稱(chēng)蓮花城，位于河南省中部。每個(gè)城市都有自己的特色，也有自己的食物。許昌也不例外，今天您盤(pán)點(diǎn)許昌十大名菜。許昌市十大名吃？ 1、許昌腐竹 這是一個(gè)傳統(tǒng)的特產(chǎn)。據(jù)

許昌美食排名前十

許昌屬于河南省，又稱(chēng)蓮花城，位于河南省中部。每個(gè)城市都有自己的特色，也有自己的食物。許昌也不例外，今天您盤(pán)點(diǎn)許昌十大名菜。

許昌市十大名吃？

1、許昌腐竹

這是一個(gè)傳統(tǒng)的特產(chǎn)。據(jù)說(shuō)它存在于唐代。它是由大豆研磨和干燥制成的。它被稱(chēng)為腐竹，因?yàn)樗裰褡右粯涌铡Ｋ念伾墙瘘S色的。起泡后，可制成各種菜肴。它嘗起來(lái)又濃又好吃。

2、王洛紅燒豬蹄：

這是許昌市襄城縣的傳統(tǒng)名菜。據(jù)說(shuō)它起源于春秋時(shí)期的商店國(guó)家。這里還有一個(gè)小故事。據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)周襄王和公主在襄城避難。公主在路邊的一家商店里生了一個(gè)兒子。王襄王將其命名為王玉子店，然后將其更名為王洛。周?chē)娜嗽?jīng)用燉豬蹄為公主吃。從那時(shí)起，王洛的豬蹄一直很有名，并一直流傳至今。

3、豆沫

是商代流傳下來(lái)的傳統(tǒng)小吃。它是由小米、大豆、花生、水發(fā)海帶、豆腐、菠菜、芝麻、粉條(或粉皮)、鹽等食材制成的。

它的特點(diǎn)細(xì)膩醒目，口中有小米的味道，伴有豆香、芝麻香、花生香、蔬菜香。那是什么味道？在許昌街賣(mài)，價(jià)格也不貴。你去的時(shí)候一定要試試。

4、綠豆糊涂

由綠豆、糯米(或大米)、小米、食堿、菠菜葉、濕淀粉等制成。其特點(diǎn)是清熱去火，香甜利口。

5、石象豆腐

是河南省許昌市長(zhǎng)葛市石象鄉(xiāng)的特產(chǎn)。它的特點(diǎn)是:質(zhì)地細(xì)膩，彈性好，有光澤，回味香。這里有很多豆腐產(chǎn)品。喜歡吃豆制品的朋友一定不要錯(cuò)過(guò)。無(wú)論是油炸的、煮的還是燉的，都很好吃。

6、長(zhǎng)葛土豆粉

說(shuō)起土豆粉，相信大家都不陌生，很多人都喜歡吃。土豆粉在長(zhǎng)葛盛產(chǎn)，最有名的是兄妹土豆粉。

7、許昌燴面

這里的燉面條和其他地方不一樣。當(dāng)?shù)厝送ǔＷ鰻I(yíng)養(yǎng)燉面條。這里的燉面條不僅有面筋，而且有一定的營(yíng)養(yǎng)作用。一般來(lái)說(shuō)，一碗是一面。

8、許昌灌湯包

我相信每個(gè)人都吃過(guò)湯包。現(xiàn)在它在全國(guó)各地出售。湯包的祖籍應(yīng)該在杭州。但是許昌新華街一樓的湯包真的很好吃。薄而明亮的皮膚，張開(kāi)嘴咬一口，里面美味的汁液流入口中，咬著浸透了汁液的肉丸，既不肥也不膩，價(jià)格也不貴。

9、長(zhǎng)葛水煎包

這是當(dāng)?shù)氐奶厣〕裕涮攸c(diǎn)是：皮膚柔軟，底部焦黃，餡料鮮美，在當(dāng)?shù)亟诸^隨處可見(jiàn)。早餐一般用水煎餃和胡辣湯。

10、許昌小魚(yú)湯

大多數(shù)人說(shuō)魚(yú)湯是魚(yú)燉湯，湯白鮮；在許昌，人們所謂的魚(yú)湯是用干炸小魚(yú)做的。魚(yú)入口酥脆，湯濃郁可口。