筍瓜的營養(yǎng)價(jià)值 西葫蘆和竹筍瓜哪個(gè)營養(yǎng)價(jià)值高？ 筍瓜和西葫蘆有什么不同？ 各種蔬菜在我們體內(nèi)扮演著不同的角色。根據(jù)2016年《中國居民飲食指南》，蔬菜和水果是均衡飲食的重要組成

筍瓜的營養(yǎng)價(jià)值

西葫蘆和竹筍瓜哪個(gè)營養(yǎng)價(jià)值高？

筍瓜和西葫蘆有什么不同？

各種蔬菜在我們體內(nèi)扮演著不同的角色。根據(jù)2016年《中國居民飲食指南》，蔬菜和水果是均衡飲食的重要組成部分。我們必須吃蔬菜，每天吃300~500克蔬菜主要是深綠色的，也就是說，當(dāng)我們吃食物時(shí)，我們必須使食物多樣化。例如，我們應(yīng)該在今天中午吃西葫蘆，晚上吃竹筍和甜瓜。我們每天應(yīng)該吃12種以上的食物，包括谷物和土豆、蔬菜和水果、畜禽、魚、蛋和牛奶、大豆和堅(jiān)果。
怎樣吃蔬菜更健康？
1.買的時(shí)候一定要買新鮮的，盡量多吃多買多少。不適合儲(chǔ)存太多，因?yàn)槭卟说膩喯跛猁}儲(chǔ)存時(shí)間過長會(huì)增加，對(duì)身體有害。
2、清洗時(shí)可放一點(diǎn)小蘇打浸泡一刻鐘，有效去除農(nóng)藥殘留。
3.蔬菜中含有草酸。烹飪前清洗干凈后，必須將水燙一下。如果你覺得水燙后的顏色會(huì)變得很難看，在水中加入鹽和幾滴油可以確保顏色的亮度。
4、遵循先洗后切的原則，在烹飪時(shí)一定要快炒，多用蒸、炒、燉、涼拌的健康烹飪方法，切勿油炸。
5、在選擇食材時(shí)一定要有各種食物，比如我在炒西葫蘆的時(shí)候，可以放木耳、西紅柿、雞蛋。
這種番茄炒蝦營養(yǎng)豐富，番茄富含維生素c它不僅能促進(jìn)食物的吸收和利用，還能有效改善菜肴的口感。雞蛋富含蛋白質(zhì)和卵磷脂。西葫蘆含有鉀和維生素K、它對(duì)健康有益。西葫蘆富含纖維素、木質(zhì)素和一定量的果膠。人體消化酶不能分解這些物質(zhì)，但能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，非常有利于排泄糞便。