開封十大名吃 十大開封小吃？開封小吃排名前十？ 1、以雞為主料的開封桶雞，顏色十分誘人，以其色澤鮮黃，咸香嫩脆，略透荷香，但肥而不膩。2、花生糕，是開封著名的傳統(tǒng)糕點，以白面為主料，小吃中

開封十大名吃

十大開封小吃？

開封小吃排名前十？

1、以雞為主料的開封桶雞，顏色十分誘人，以其色澤鮮黃，咸香嫩脆，略透荷香，但肥而不膩。
2、花生糕，是開封著名的傳統(tǒng)糕點，以白面為主料，小吃中的餡料由三種不同的餡料制成，香甜酥脆，入口即化！
3、雙麻火燒，特點是口感酥焦，透五香。用油和面，蘸芝麻和好熱，掌握好，燒餅烤出酥脆層，焦而不糊。
4.設置四個寶藏。在盆的中間是一只完整的鴨子。吃了軟軟的鴨肉后，一只香噴噴的雞肉出現(xiàn)了。雞肉吃完后，美味的鴿子出現(xiàn)在人們面前。整只鴿子的肚子里有一塊完整的鵪鶉肉，里面裝滿了海參、蘑菇和竹筍。味道豐富，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。
5、鯉魚培面，豫菜的代表作，酥甜入味，造型獨特，吃魚愛好者一定要點。
6、羊肉炕饅頭，用薄餅輔以羊肉和羊油，鐵板煎至，成品焦香，回味無窮！
7、紅薯泥，將紅薯加工成糊狀，口感甘甜，營養(yǎng)豐富！
8.炒涼粉，將切好的涼粉倒入小鐵鍋中，快速翻炒，加入一些調(diào)料，最后撒上一些蔥花和香菜。一碗炒涼粉就是這樣做的，軟嫩可口，回味無窮。
9、鍋貼豆腐、豆腐到鐵板煎烤，輔以辣椒、香蔥等調(diào)味品，軟嫩可口，老少皆宜！
10、灌湯包，里面的肉餡有湯，提起就像燈籠一樣，咬一口湯汁入喉，回味無窮！