桂皮是桂花樹(shù)的皮嗎 桂皮是什么樹(shù)的皮？ 桂皮是桂花樹(shù)皮嗎？ 桂皮不是桂花樹(shù)皮！肉桂，樟腦屬植物，是天竺桂、陰香、細(xì)葉桂或四川肉桂等樹(shù)皮的總稱(chēng)。這個(gè)產(chǎn)品是一種食品香料或烹飪香料。商業(yè)肉桂的

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桂皮不是桂花樹(shù)皮！
肉桂，樟腦屬植物，是天竺桂、陰香、細(xì)葉桂或四川肉桂等樹(shù)皮的總稱(chēng)。這個(gè)產(chǎn)品是一種食品香料或烹飪香料。商業(yè)肉桂的原始植物更為復(fù)雜，大約有十多種，都是樟腦屬植物。這些品種在古代西方被用作香料。它被用來(lái)調(diào)味燉菜，是五種香料粉的成分之一。它是人類(lèi)最早使用的香料之一。公元前2800年的歷史記錄中提到了肉桂；肉桂的名字也在西方圣經(jīng)和古埃及文獻(xiàn)中提到。在秦朝之前，肉桂被用作中國(guó)肉類(lèi)的調(diào)味品和姜。廣東民間的陰香是樟腦肉桂之一。中國(guó)廣東、福建、浙江、四川等省份。用作芳香的調(diào)味品。