蒜苗炒臘肉的正宗做法 怎樣做臘肉炒蒜苗？臘肉炒蒜苗怎么做？ 1.培根蒸10分鐘左右，煮熟后去皮切片；蒜苗切成斜片；辣椒和大蒜切碎。 2.熱鍋，加入適量的油，將蒜末和辣椒切碎，加入熏肉，炒

蒜苗炒臘肉的正宗做法

怎樣做臘肉炒蒜苗？

臘肉炒蒜苗怎么做？

1.培根蒸10分鐘左右，煮熟后去皮切片；蒜苗切成斜片；辣椒和大蒜切碎。

2.熱鍋，加入適量的油，將蒜末和辣椒切碎，加入熏肉，炒10秒左右，然后加入蒜苗、醬油、細(xì)砂糖、料酒，用大火快速炒20秒左右，開(kāi)鍋前撒上香油。

蒜苗炒臘肉做法？

原料：250克臘肉，100克蒜苗，蔥、姜、蒜、豆豉、色拉油、醬油、白糖、雞精。
做法步驟：
第一步，我們煮臘肉。冷卻備用。
第二步，切片。垂直切哈要肥瘦相間。
第三步，將青蒜苗和蔥姜蒜切好備用。
第四步，鍋中炒蔥姜蒜。
第五步，小火扁炒豆豉。
第六步，將豆豉炒干。
第七步，放入臘肉繼續(xù)小火扁出油。
第八步，不要扁得太干哦，稍微出油就可以了。
第九步，開(kāi)大火放入蒜苗快速翻炒。
第十步，醬油，白糖，雞精。放一點(diǎn)蔥花。

蒜苗炒臘肉做法？

主料
蒜苗適量
臘肉適量
紅椒適量
輔料
花生油適量
姜蒜適量
花椒適量
適量郫縣豆瓣醬
生抽適量
1.蒜苗，臘肉，紅椒。
2.大蒜苗切斜段，紅椒切菱形片。
3.培根切片。
4.鍋鍋中適量的水煮沸，將臘肉燙10分鐘左右。適量的腌肉湯。
5.鍋中適量油加熱，姜蒜，花椒炒香。
6.一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。
7.放入培根。
8.翻炒幾下。
9.蒜苗放入。
10.翻炒幾下，倒入一勺腌肉湯汁。
11.適量的醬油調(diào)味，翻炒均勻，關(guān)火盛盤(pán)。