貴州十大特色小吃 排名前十的貴州小吃？貴州有哪些特色的小吃？ 第一個(gè)是華西牛肉粉。華西牛肉粉是貴州著名的特色小吃，主要由牛肉、酸蓮花白、香菜等原料制成。由各種稀有中草藥精心制作，牛肉粉不同

貴州十大特色小吃

排名前十的貴州小吃？

貴州有哪些特色的小吃？

第一個(gè)是華西牛肉粉。華西牛肉粉是貴州著名的特色小吃，主要由牛肉、酸蓮花白、香菜等原料制成。由各種稀有中草藥精心制作，牛肉粉不同，湯鮮美，肉香。吃過(guò)它的人充滿了贊美。
第二種是香腸面。香腸面，又稱(chēng)香腸面，是貴州著名的漢族面食。主要原料是豬大腸、新鮮豬血和搟鴨蛋面。
第三名是貞豐糯米。貞豐糯米的主要原料是優(yōu)質(zhì)糯米。制作時(shí)，將糯米浸泡在冷水中，燉兩次，將熟豬油煎至鐵鍋中，用文火保溫。選擇瘦肉，用特殊香料腌制幾天，炒至半干。當(dāng)你把它放在碗里時(shí)，把肉切成薄片，蓋上糯米。貞豐糯米是一種獨(dú)特的傳統(tǒng)食品，油而不膩，色澤美觀，口感清爽。
第四名是絲娃娃。在貴陽(yáng)，絲娃娃(別名素春卷)是當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的傳統(tǒng)小吃之一。而這道菜又脆又嫩，酸辣爽口，開(kāi)胃健脾。
第五名米豆腐。西南米豆腐、印江米豆腐、江口米豆腐、貴陽(yáng)米豆腐等。
第六個(gè)水城烤鍋。過(guò)去，水城的烤鍋是用瓷器和土罐在火上烤的，上面有瓷磚和腌窖食品。后來(lái)，它逐漸變成了一個(gè)中間凸起的黑砂烤鍋。這種中高邊低邊的烤鍋，可以讓多余的油自動(dòng)流向鍋邊，隨時(shí)可以倒入原料中。在野菜的基礎(chǔ)上，加入了特色豆腐和臭豆腐，吃的時(shí)候要蘸上五香辣椒面。
遵義豆花面排名第七。遵義豆花面軟滑，香味濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，是遵義人的原創(chuàng)。
第八生命編織金蕎麥果凍。蕎麥果凍與蕎麥粉和適量明礬水混合而成。加入適量酸蘿卜、折耳根等調(diào)味品。味道辛辣爽口，生津解暑，清涼降火。
第九種酸湯砂鍋粉。酸湯砂鍋粉是一道正宗的貴州菜。雖然味道很酸，但味道很涼。酸湯在砂鍋里煮米粉和各種配菜。
第十個(gè)愛(ài)情豆腐果。它是由白豆腐切成小塊的長(zhǎng)方形，用適量的堿水發(fā)酵，用眼鐵片烘烤而成。