海帶的最佳吃法及功效 吃海帶的方法和做法大全？海帶的吃法有哪些？ 海帶，又稱白菜，是一種生長在海底巖石中的浴，海帶富含鐵、鈣、碘等，具有很高的營養(yǎng)價值。中醫(yī)認為海帶又冷又咸，生長在冷海水中

海帶的最佳吃法及功效

吃海帶的方法和做法大全？

海帶的吃法有哪些？

海帶，又稱白菜，是一種生長在海底巖石中的浴，海帶富含鐵、鈣、碘等，具有很高的營養(yǎng)價值。中醫(yī)認為海帶又冷又咸，生長在冷海水中具有抗寒性，所以冬季食用海帶具有溫腎氣的作用。冬天很冷，很多人會有手腳冷的現象，手腳冷主要是由人氣缺乏或血液缺乏引起的。海帶可以有效地緩解這種癥狀。吃海帶的方法有很多，可以燉、炸水、烹飪、飲食
海帶燉排骨肉
配料：
225克海帶結，600克排骨肉，1片生姜，2片八角，1片蔥，3湯匙醬油，半湯匙鹽，半湯匙糖，半湯匙酒
做法：
將排骨切成小塊，煮一鍋，把排骨和海帶一起煮2分鐘，然后撈出來；將所有材料、醬油、鹽、糖、酒同時放入鍋中，用大火翻滾，然后用小火燉至湯只有半碗。這個過程大約需要40分鐘。

海帶素肉絲材料:半碗素肉絲，125克干海帶，適量生姜，2根紅椒；1/3湯匙鹽；1/3湯匙味素，1湯匙醬油，1/2湯匙醋，1湯匙砂糖。
做法 1、海帶泡水直至完全膨脹，取出紅椒洗凈切絲。
2、姜部分切絲，部分切片。
3、將姜片放入水中煮沸，加入海帶絲煮約3分鐘，然后將海帶絲撈出冷水，瀝干水分備用。
4、熱鍋后，用姜絲炒香，加入素肉絲炒一下。
5、加入海帶絲和紅辣椒炒熟，此時加入所有調料調味。蒸海帶材料:兩條大海帶，九層半碗，糖、醋、香油、醬油。
做法 1、海帶泡水30分鐘，從中間撕開，每5厘米剪一段，然后卷成一卷，放鍋里蒸15分鐘。
2、將炒好的九層塔放在蒸好的海帶上，再淋上糖、醋、芝麻油和醬油。
黑輪海帶湯材料:1.5公斤白蘿卜，4片豆腐，60克海帶，2片魔芋，半斤小竹輪，32片葫蘆干絲；兩湯匙醬油和一湯匙糖。
做法 1、白蘿卜切長六厘米寬三厘米大小放入鍋中，加水兩公升，水煮至軟。
2、豆腐切成兩片，海帶切成六厘米長，用葫蘆干綁緊，泡軟。
3、將小竹輪切成三段，將魔芋切成四厘米長，寬一厘米備用。
4、白蘿卜變軟后，加入醬油和糖，依次放入豆腐、魔芋、海帶，入味后放入小竹輪滾燙。