烤蛋糕和蒸蛋糕的區(qū)別 蒸蛋糕和烤蛋糕的區(qū)別？蛋糕是烤還是蒸？ 蒸蛋糕使用加熱水產(chǎn)生的蒸汽來(lái)滿足蛋糕的溫度需求。通常我們吃的是烤蛋糕。通過(guò)電加熱，烤箱內(nèi)的高溫，使面糊成熟和膨脹。兩者最大的區(qū)

烤蛋糕和蒸蛋糕的區(qū)別

蒸蛋糕和烤蛋糕的區(qū)別？

蛋糕是烤還是蒸？

蒸蛋糕使用加熱水產(chǎn)生的蒸汽來(lái)滿足蛋糕的溫度需求。通常我們吃的是烤蛋糕。通過(guò)電加熱，烤箱內(nèi)的高溫，使面糊成熟和膨脹。
兩者最大的區(qū)別就是味道，蒸蛋糕的味道比較軟，烤蛋糕比較蓬松。

烤蛋糕還是蒸蛋糕？

蛋糕是蒸的。蒸蛋糕使用加熱水產(chǎn)生的蒸汽來(lái)滿足蛋糕的溫度需求。通常我們吃烤蛋糕。通過(guò)電加熱，烤箱內(nèi)的高溫使面糊成熟和膨脹。兩者最大的區(qū)別在于味道。蒸蛋糕的味道比較軟，烤蛋糕比較蓬松。