不銹鋼鍋的危害 不銹鋼鍋有什么缺點？ 不銹鋼鍋的優(yōu)點和缺點？ 一般來說，它不會有毒。不銹鋼制成的器皿美觀耐用。然而，不合格的不銹鋼鍋

不銹鋼鍋的危害

不銹鋼鍋有什么缺點？

不銹鋼鍋的優(yōu)點和缺點？

一般來說，它不會有毒。不銹鋼制成的器皿美觀耐用。然而，不合格的不銹鋼鍋會有潛在的安全隱患。不合格的不銹鋼鍋在使用時可能會溶解一些化合物，人體的反復攝入也會在體內慢慢積累。當達到一定限度時，會危害人體健康。
不合格的不銹鋼鍋一般不合格的項目是鉻超標。鉻是人體必需的微量元素，在糖代謝和脂質代謝中起著特殊的作用。
三價鉻是一種對人體有益的元素，而六價鉻被列為對人體有害的化學物質之一，是國際公認的致癌金屬之一。使用提示：不銹鋼不會完全生銹，如果長期接觸酸、堿物質，也會發(fā)生化學反應，使微量元素溶解。
所以，不銹鋼餐具容器不能長時間放鹽、醬油、蔬菜湯等；不要用來煎中藥。
另外，不要用蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等強堿性或強氧化性的化學品清洗不銹鋼容器，以免腐蝕產品。