豆豉品牌排行榜,超市豆豉哪個(gè)牌子好吃?
豆豉品牌排行榜 超市豆豉哪個(gè)牌子好吃?超市豆豉哪個(gè)牌子好吃? 我更喜歡超市里的老干媽豆豉(陶碧華)。首先,這種味道比較辣。內(nèi)容有保障:固型物不低于50%。其次,陶碧華味豆豉的老板陶碧華是一
豆豉品牌排行榜

超市豆豉哪個(gè)牌子好吃?
超市豆豉哪個(gè)牌子好吃?
我更喜歡超市里的老干媽豆豉(陶碧華)。
首先,這種味道比較辣。內(nèi)容有保障:固型物不低于50%。
其次,陶碧華味豆豉的老板陶碧華是一個(gè)正能量的人,令人欽佩。從勵(lì)志到愛(ài)身邊的人,再到愛(ài)國(guó),都值得稱贊。
我們家在做燒肉的時(shí)候更喜歡加一些老干媽味的豆豉來(lái)培養(yǎng)菜的味道。
潼川豆豉三大品牌?
第一:陽(yáng)江豆豉
陽(yáng)江豆豉是廣東省陽(yáng)江市的特產(chǎn),是陽(yáng)江市的三寶之一。它是從陽(yáng)江生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)黑豆。它是由具有地方特色的復(fù)雜工藝發(fā)酵而成。成品黑潤(rùn),口感柔軟,味道鮮美。無(wú)論是蒸菜還是炒菜,都能提高菜肴的鮮味,特別美味。陽(yáng)江豆豉以其獨(dú)特的美味征服了國(guó)內(nèi)外人士的胃,因此陽(yáng)江豆豉在國(guó)內(nèi)外也很有名。
陽(yáng)江屬于南亞熱帶季風(fēng)氣候,其獨(dú)特的溫度、日照時(shí)間和降雨氣候條件非常適合豆豉的發(fā)酵和生產(chǎn),也特別適合豆豉的主要原料黑豆的生長(zhǎng),如此獨(dú)特的氣候環(huán)境使陽(yáng)江產(chǎn)生的豆豉風(fēng)味獨(dú)特,是調(diào)味此陽(yáng)江豆豉經(jīng)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
二:潼川豆豉
潼川豆豉是四川省三臺(tái)縣的特產(chǎn)。原產(chǎn)于公元1670年左右。它是由涪江流域的大豆和傳統(tǒng)的民族釀造和發(fā)酵工藝制成的。成品顏色黝黑,香味可口。吃了之后又甜又好吃。它曾經(jīng)是宮廷的皇家珍品。
潼川豆豉不僅味道鮮美,而且富含蛋白質(zhì),后期不添加任何防腐劑,是一種純天然食品。潼川豆豉的釀造工藝被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
第三:永川豆豉
如果你去了重慶永川區(qū),沒(méi)有嘗過(guò)豆豉魚、特色火鍋、煎肉或其他以永川豆豉為調(diào)味料的菜肴,那么你就會(huì)錯(cuò)過(guò)很多美味的食物。重慶永川區(qū)有豆豉之鄉(xiāng)的美譽(yù)。永川豆豉由顆粒均勻的大豆和傳統(tǒng)工藝制成。成品味道鮮美,香味濃郁,是一種美味的調(diào)味品。永川豆豉的釀造工藝也被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。