牙買加藍山咖啡產(chǎn)區(qū) 藍山咖啡是牙買加咖啡中最著名的嗎？藍山咖啡是什么咖啡？ 是的，藍山咖啡是頂級咖啡的代表，起源于加勒比海熱帶島國牙購買加拿大（Jamaica)藍山。藍山位于牙買加?xùn)|部，因

牙買加藍山咖啡產(chǎn)區(qū)

藍山咖啡是牙買加咖啡中最著名的嗎？

藍山咖啡是什么咖啡？

是的，藍山咖啡是頂級咖啡的代表，起源于加勒比海熱帶島國牙購買加拿大（Jamaica)藍山。藍山位于牙買加?xùn)|部，因其被加勒比海環(huán)繞而得名。每當天氣晴朗時，太陽直射在藍色的海面上，山峰反射出明亮的藍光。

藍山咖啡在哪里生產(chǎn)？

藍山咖啡（Jamaica Blue MountainCoffee）它是世界上最昂貴的咖啡之一，由牙買加藍山生產(chǎn)的咖啡豆制成。這種咖啡具有所有好咖啡的特點，味道濃郁醇厚，略帶酸味，苦味少。純藍山咖啡非常罕見，產(chǎn)量很少。

牙買加一名來自阿拉瓦克語Xaymaca，意思是水與樹之地。
14941509年，西班牙宣布牙買加為其殖民地，改名為圣迭戈（Santiago）。17282008年，一群咖啡農(nóng)逃到了隔壁島嶼的海地。他們住在藍山地區(qū)，開始種咖啡。1838年，牙買加廢除奴隸制，允許解放的奴隸耕種自己的土地。獲得自由的奴隸搬到山里種咖啡，并將咖啡出口到英國?？Х戎饾u被英國上流社會所稱贊。這種咖啡是今天吸引世界各地咖啡愛好者的藍山咖啡。
網(wǎng)上有評論說，1717年法王下令種植牙買加咖啡，這其實是錯誤的。當時牙買加還處于英國殖民統(tǒng)治期。1728年，時任牙買加總督Nicholas Lawes由于當?shù)貧夂颦h(huán)境適宜，從法屬馬丁尼克島進口到牙買加，9年后，牙買加出口了8.3萬磅的優(yōu)質(zhì)咖啡。
牙買加藍山綠豆
現(xiàn)在，真正的藍山地區(qū)是一個只有 6000公頃種植面積的小地方。許多標有藍山字樣的咖啡只在藍山周圍出名。