日本烏冬面條的做法 六種經(jīng)典的日式烏冬面做法？烏冬面湯做法大全？ 材料烏冬面，紅蘿卜，玉米，洋蔥，叉燒，生粉 做法1、用熱水煮烏冬面，隔水，備用（因為烏冬面是冷藏的，需要先過冷河） 2

日本烏冬面條的做法

六種經(jīng)典的日式烏冬面做法？

烏冬面湯做法大全？

材料
烏冬面，紅蘿卜，玉米，洋蔥，叉燒，生粉

做法
1、用熱水煮烏冬面，隔水，備用（因為烏冬面是冷藏的，需要先過冷河）

2、一茶匙生粉加半碗水備用。

3、將紅蘿卜和洋蔥切絲，將玉米切成玉米粒，燒開。

4、鍋燒紅，放點油，先把叉燒炒，再放玉米粒，再放紅蘿卜和洋蔥絲。

5、炒至7成熟時加鹽，加入生粉水，煮沸后加入煮熟的烏冬面即可食用。

烏冬面配方？

烏冬面是一種日本面食（日語漢字中寫著：餛飩）和烏龍。它是由小麥制成的，對厚度和長度有特殊規(guī)定。

日本有很多種烏冬面，如秋田稻庭烏冬面、群馬水澤烏冬面、埼玉加須烏冬面等。
烏冬面是最具日本特色的面條之一，與日本蕎麥面、綠茶面一起被稱為日本三大面條，是日本餐廳不可或缺的主角。
它的味道介于切面和米粉之間，口感柔軟，加上精心準(zhǔn)備的湯，成為一種美味的意大利面。它是將鹽和水混合到面粉中制成的白色厚面條（直徑4mm~6mm）。冬天加入熱湯，夏天冷卻。涼烏冬面可以蘸上被稱為面條調(diào)味汁的濃汁。
日本最經(jīng)典的烏冬面離不開牛肉和湯。面條柔軟，醬湯豐富。所以去日本一定要嘗嘗香川縣的一碗烏冬面。
烏冬面可以通過搭配不同的調(diào)味料、湯和調(diào)味料來品嘗不同的口味。有時候還會加上裙帶菜、蔬菜天婦羅、蔥一起吃。在日本，老少咸宜，烏冬面是一種很常見的食物，無論是在家里還是在外面吃飯。