長春最有名的特色美食 長春美食排名？長春有哪些美食？ 1.翡翠人參茅臺雞 是長春漢族傳統(tǒng)名菜之一。這道菜是由長春特產(chǎn)和著名茅臺制成的。它不僅顏色漂亮，而且營養(yǎng)豐富。2.白肉血腸 白肉血腸是

長春最有名的特色美食

長春美食排名？

長春有哪些美食？

1.翡翠人參茅臺雞 是長春漢族傳統(tǒng)名菜之一。這道菜是由長春特產(chǎn)和著名茅臺制成的。它不僅顏色漂亮，而且營養(yǎng)豐富。
2.白肉血腸 白肉血腸是將五花肉切成薄片，再加上血腸和當(dāng)?shù)厮岵?，白肉肥而不膩，血腸軟糯，味道很好。
3.鍋包肉 鍋包肉是正宗的東北菜，在長春有很多正宗的鍋包肉店，肉先配湯的酸甜，很爽口。
4.地三鮮 地三鮮是茄子、土豆、青椒三種蔬菜，三種蔬菜顏色鮮艷，混合非常漂亮，味道也很好。
5.白扒猴頭菇 白扒猴頭菇是東北名菜之一，主要由猴頭菇制成，經(jīng)過多種工藝制成。吃起來不肥不膩，很爽口。
6.朝鮮冷面 朝鮮冷面也成為冷面，主要由其面湯和拌料組成，夏季非常適合一碗。
7.炒肉拉皮 這是東北著名的涼菜，用炒豬瘦肉涼拌，放一勺辣椒油，然后倒一勺醋，夏天很配哦。
8.雪衣豆沙 雪衣豆沙已有百年歷史。喜歡吃甜食的人來長春一定要嘗嘗。用炒好的豆沙做成大小均勻的球，用蛋清和面粉形成的面糊包裹，炒熟。當(dāng)然，吃的時候不能少吃糖。