湖北荊州十大特產(chǎn) 湖北荊州特產(chǎn)？荊州有什么特產(chǎn)？ 洪湖蓮子洪湖蓮子，湖北省荊州市洪湖市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。洪湖市位于湖北省南部，是國家糧食、棉、油、麻、魚、快速豐產(chǎn)林和化學(xué)填料生產(chǎn)

湖北荊州十大特產(chǎn)

湖北荊州特產(chǎn)？

荊州有什么特產(chǎn)？

洪湖蓮子
洪湖蓮子，湖北省荊州市洪湖市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。洪湖市位于湖北省南部，是國家糧食、棉、油、麻、魚、快速豐產(chǎn)林和化學(xué)填料生產(chǎn)基地，也是蓮藕種植的優(yōu)良區(qū)域。
洪湖當(dāng)?shù)厣忁r(nóng)通過人工營造類似洪湖的養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，采用無公害蓮子栽培技術(shù)，生產(chǎn)的蓮子具有大湖生產(chǎn)的蓮子的美味、甜味等優(yōu)質(zhì)特點。
2、筆架魚肚
筆架魚肚，湖北省荊州市石首市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。散文家碧野在《長江波闊鯰魚之美》中稱贊:石首鯰魚肚切片煮熟，白如雪花，嫩如春芽，粘而不膩，香甜可口。
3、荊州魚糕
荊州魚糕，湖北省荊州市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。荊州自古以來就盛產(chǎn)魚類。魚糕作為荊州八大名菜，歷史悠久。據(jù)說它是由舜帝妃子創(chuàng)造的，在荊楚廣為流傳。春秋戰(zhàn)國時期，它開始成為楚朝的第一道菜。直到清朝，它仍然是一道宮廷菜。

4、公安葡萄
公安葡萄，湖北省荊州市公安縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。公安縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)和致富產(chǎn)業(yè)。
5、洪湖藕帶
洪湖蓮藕帶是湖北省洪湖市的特，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。洪湖水質(zhì)優(yōu)良，微量元素豐富。優(yōu)越的自然環(huán)境孕育了洪湖蓮藕帶的自然品質(zhì)。當(dāng)?shù)貪O民生動地將其概括為白、粗、脆、香、甜五個字。

荊州有哪些特產(chǎn)？

洪湖蓮子
洪湖蓮子是湖北省洪湖市的特產(chǎn)，也是中國國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。洪湖蓮子產(chǎn)于生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的洪湖湖區(qū)。產(chǎn)品大圓，皮薄肉厚，香甜可口。具有廣泛的食用和藥用價值。
洪湖蓮子產(chǎn)品大圓，皮薄肉厚，香甜可口。洪湖蓮子富含蛋白質(zhì)、淀粉、磷脂、生物堿、類黃酮和多種維生素等營養(yǎng)保健成分，可制成多種飲料和食品。在醫(yī)學(xué)上，蓮子具有止血、疏浚、健脾、安神等功效，是一種很好的滋補品。
蓮花心做茶，有減肥的效果。根據(jù)本草綱目，洪湖蓮子是一種罕見的純中藥野生植物。洪湖自形成以來，自然生長了大量的野生蓮藕。
有2000多年的人工種植歷史。洪湖生產(chǎn)的蓮子中，有相當(dāng)一部分來自野生蓮藕。這些蓮子每年秋天賣到中國各地，做成各種美味佳肴。據(jù)悉，廣式月餅中最好的蓮子被公認(rèn)為洪湖蓮子。
2、筆架魚肚
長江水域既沒有這種魚，也沒有筆架魚肚。當(dāng)?shù)孛耖g傳說：筆架山腳下有一座魚宮。宮殿里住著第一個魚王。任何來這里拜訪過它的魚都會得到筆架山形的大魚胛骨。魚肚又稱魚膠，是由魚鱗、皮膚、骨骼和魚胛骨制成的動物膠或明膠。
大黃魚和其他游泳池膠是直接干燥的魚膠，除了作為工業(yè)原料外，還被稱為魚肚。石頭的第一個魚肚是一種珍貴的食物，由長江石頭的第一個水域制成。魚，即 筆架魚，這種魚很大，大，長約1米，一般重7、8斤，大20多斤。
背部 為灰白色，腹部為白色。魚體無鱗，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)刺少，可烹制多種美味 魚菜。魚胛骨又大又厚，營養(yǎng)豐富。魚胛骨的形狀和鑲嵌在魚胛骨中的紅色紋理類似于長江岸邊的石頭第一架山，故名筆架魚肚。
筆架魚肚外形美觀，白色綠色，晶瑩可愛。曬好的魚肚就像玉雕。一般一條魚 肚子兩兩左右，大的可以達(dá)到半斤。
3、荊州魚糕
荊州傳統(tǒng)名菜，又稱荊州花糕。起源于戰(zhàn)國時期。據(jù)說戰(zhàn)國時期，楚都紀(jì)南城有一家專門做新鮮魚的酒店。一年夏天，店主買了很多新鮮魚，客人少，剩下的魚多?？吹紧~會腐爛，店主急中生智，做了一個魚糕。嘗過之后，食客覺得新鮮可口，回味無窮，大家都稱贊。
從那時起，這家酒店就以經(jīng)營魚糕而聞名。這種蛋糕經(jīng)過后人的不斷改進(jìn)，在材料和生產(chǎn)中，取肥大的新鮮魚刺、沖洗，加入適量的豬油或肥肉，切成肉泥，加入蛋清、生粉和姜等調(diào)味料，攪拌均勻，然后在籠子里蒸即可食用。最好用肉丸、豬肚、豬腰、真菌、黃花裝碗。
魚糕現(xiàn)在是荊州宴會上的第一道菜。俗話說，沒有蛋糕就沒有宴會。魚糕是荊州地區(qū)的一種獨特風(fēng)味。吃魚不見魚。魚有肉的味道，肉有魚的味道?；?，入口溶解。
4、公安葡萄
公安葡萄是湖北省荊州市公安縣的特產(chǎn)。公安葡萄品種相對單一，95%是藤捻葡萄。藤捻葡萄產(chǎn)量高，大，汁多，皮薄，糖分充足。公安是一個農(nóng)業(yè)大縣，素有江南魚米之鄉(xiāng)、銀公安的美譽。
近年來，全縣葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，種植規(guī)模和產(chǎn)量占全省一半，品牌影響力日益突出。該產(chǎn)業(yè)已成為公安農(nóng)業(yè)效率和農(nóng)民收入的特色產(chǎn)業(yè)、高效產(chǎn)業(yè)和致富產(chǎn)業(yè)。
目前，全縣葡萄種植面積已達(dá)到6.5萬畝，其中受益面積5.91萬畝，農(nóng)民1萬余戶，年葡萄總產(chǎn)量9.5萬噸，年產(chǎn)值超過5億元，產(chǎn)業(yè)規(guī)模居全省第一。
經(jīng)過20多年的探索，公安縣葡萄產(chǎn)業(yè)從零開始發(fā)展成為年產(chǎn)值5億元以上的特色產(chǎn)業(yè)，形成了荊秋園、荊楚天心眼等葡萄品牌。目前，公安葡萄占湖北葡萄產(chǎn)業(yè)的半壁江山。
5、洪湖蓮藕
洪湖蓮藕:洪湖生產(chǎn)的蓮藕是一種水生作物，俗稱蓮菜、蓮根、蓮藕等。是一種草本植物，是湖北洪湖的主要土特產(chǎn)之一。種植歷史悠久，在荊楚聞名。洪湖蓮藕歷史悠久，文化內(nèi)涵豐富。
洪湖到處都是蓮藕，是蓮、魚、野鴨盛產(chǎn)的地方。自古以來，就有長江魚、洪湖蓮藕、才子美人吃了不想走的美譽。洪湖蓮藕伴隨著革命歌曲《洪湖水浪》中的 到處都是野鴨和蓮藕，秋天充滿了稻香的美妙玄律，在全國聞名，成為洪湖人創(chuàng)業(yè)致富的無形資產(chǎn)。
洪湖蓮藕是湖北蓮藕的獨特品種，有2300多年的種植歷史。據(jù)說元代中葉洪湖淤填形成后，這里已經(jīng)開始種植蓮藕。由于水土肥沃，洪湖人經(jīng)過長期栽培，形成了這一優(yōu)良品種。
洪湖蓮藕富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，可以鮮食、加工、入藥。2015年，洪湖蓮藕種植面積超過1萬公頃，總面積超過1萬公頃