湛江十大特色美食,湛江有什么值得推薦的美食?
湛江十大特色美食 湛江有薦什么美食?湛江有什么值得推薦的美食? 湛江好吃的東西太多了。對于美食家來說,是無窮無盡的。!就特產(chǎn)海鮮而言,海鮮干貨,如魷魚絲、板燒魷魚塊、碳烤魷魚仔、銀魚干、瑤
湛江十大特色美食

湛江有薦什么美食?
湛江有什么值得推薦的美食?
湛江好吃的東西太多了。對于美食家來說,是無窮無盡的。!就特產(chǎn)海鮮而言,海鮮干貨,如魷魚絲、板燒魷魚塊、碳烤魷魚仔、銀魚干、瑤柱、水母皮、紅魚干、蝦皮、沙蟲干(外地人不敢輕易嘗試,尤其是新鮮沙蟲,但營養(yǎng)豐富)等! 街頭特色小吃,如簸箕炊、田艾餅(葉搭餅)、蝦餅、油條、瓜脯、各種腌泡菜、蒜頭、蘿卜、青瓜等,酸甜可口! 很多特色小吃都是烤的,比如鴿子酥、雞腸烤的、米耳烤的、黃米烤的(這些都是當(dāng)?shù)孛?,不知道能不能理解我說的)、芝麻糖、姜糖等。! 特色熟食,非常有名的燒豬肉、烤乳豬、白切雞、白切鴨等! 當(dāng)然,農(nóng)村更多的是當(dāng)?shù)厮毫t橙很有名,火龍果 、荔枝、菠蘿蜜、龍眼、黃皮、香蕉等!季節(jié)性的水果特別好吃 介紹不完,一時想不出更有代表性的,先這樣。!
你認(rèn)為最湛江風(fēng)味的十道菜是什么?
1.湛江白切雞
湛江白切雞皮脆嫩,原汁原味,味道鮮美,色澤黃潤,口感清淡,非常爽口。
2.水東芥菜
酥脆綠色的芥末酥脆爽口,保持著原汁原味和自然香味,充滿了大自然的野趣。
3.豆芽炒海蜇
豆芽炒海蜇是一道非常清爽的菜,富含纖維素,不僅味道鮮美,還能幫助排除體內(nèi)毒素,清除體內(nèi)垃圾,常吃有益健康。
4.炒天然蝦皇
色澤紅潤,蝦體巨大,蝦肉彈牙,蝦肉甜,讓人大飽口福。
5.牛雜煲
湛江牛雜煲口感醇厚,制作方法精湛,用料多,湯濃肉香,深受市民喜愛。
6.清蒸花蟹
湛江海鮮品種繁多,讓無數(shù)游客驚嘆不已。蒸花蟹最大限度地保持了原汁原味,味道極其鮮美。
7.蒜蓉蒸沙蟲
沙蟲又稱海人參,形狀像腸子,蒜蓉蒸沙蟲是湛江名菜,蒜茸為沙蟲錦上添花,味道特別鮮美。
8.椒鹽蝦蛄
蝦蛄
湛江的海鮮特別豐富,尤其是這里的蝦,個頭大,味道鮮甜,營養(yǎng)豐富,白燒蝦原汁原味,極其鮮美。
10.鴨仔飯
湛江白切鴨選用精致的材料,精選精致的農(nóng)家鴨,精心烹制,鴨皮脆嫩,味道芳香。用鴨湯煮的油飯充滿了鴨子的香味,味道非常誘人。