不含嘌呤食物一覽表 根據(jù)食物嘌呤含量的不同，我們將食物分為： 低嘌呤食物（每100克含嘌呤小于25毫克）； 中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤）25～150毫克）； 高嘌呤食物(每100克食物中

不含嘌呤食物一覽表

根據(jù)食物嘌呤含量的不同，我們將食物分為：
低嘌呤食物（每100克含嘌呤小于25毫克）；
中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤）25～150毫克）；
高嘌呤食物(每100克食物中含有嘌呤食物(每100克食物)150~1000毫克）。
在下面的列表中，我們用不同顏色的背景色來區(qū)分三個級別的食物

嘌呤高的食物有哪些？

名稱含量名稱含量黑米63燒餅27燕麥59面粉26面包(帶皮)51北大荒餃子粉26糯米50小麥粉(紹興)25小麥粉(去皮)50小麥粉(杭州)22江米48油炸糕21大麥47掛面21煎餅(玉米)46高筋粉21卷45小米20米448家小米20全麥粉42油條19稻花香米41玉米面發(fā)糕19麻花39雪花粉(潤良品牌)18富強粉37肉粽子18煎餅(大米)36餃子粉(鶴泉品牌)17639米35黃米16普通大米35薏米15糙米35高粱米15五常香米34長白糕13蕎麥34虎皮糕13紅米33粽子12粳米31玉米面12雪餅28饅頭27大米8油餅27薯類
名稱含量甘薯(紫心)24木薯10甘薯(紅心)19土豆淀粉5紅薯13拉皮3馬鈴薯(土豆)13粉條2紅薯(紅心)12紅薯粉干2干豆制品嘌呤含量表
名稱含量:蠶豆307納豆110黃豆(黑龍江)218豆腐渣109綠豆196內(nèi)酯豆腐100黃豆(廣東)186干豆腐(南豆腐)94微豆175豆制品89黑豆170水豆腐(北豆腐)68豆粉167生豆?jié){(20%無糖)63腐竹160生豆?jié){(15%無糖)46豆皮157生豆?jié){(10%（2.5%，無糖)8蔬菜及產(chǎn)品嘌呤含量表
名稱含量豌豆86日瓜15西蘭花58芋頭(生)15豇豆45山藥(生)15菜花41大白菜14豆40水蘿卜14香椿40絲瓜14茴香38黃花菜(鮮)14黃花菜(干)32竹筍13蔥31紅蘿卜13黃豆芽29長茄子13南瓜29油麥菜13香蔥25生菜12蛇瓜23苦瓜12四季豆23香芋(熟)12竹筍23綠豆芽11空心菜22黃瓜11香菜21白蘿卜(黑龍江)11香芋(生)21大頭菜10西葫蘆20蓮藕10芥)19白蘿卜(廣東)9胡蘿卜17菠菜8酸菜17木瓜7心17辣椒6油菜17青椒6西紅柿17芹菜(莖)5生菜16冬瓜1菊花15菌藻嘌呤含量表
鮑魚蘑菇(干)424海木耳(干)90榆黃蘑菇(干)415平蘑菇(鮮)89紫菜(干)415滑子蘑菇(鮮、熟)84蘑菇(干、金錢蘑菇)405滑子蘑菇(鮮)73蘑菇(干、花蘑菇)357雞腿蘑菇(干)68茶樹蘑菇(干)293金針菇(鮮)59竹孫(干)285白蘑菇(鮮)56元蘑菇(鮮)267猴頭蘑菇(鮮)53海苔249黃蘑菇(鮮)52226口蘑菇(鮮)50滑子蘑菇(干)205猴頭蘑菇(鮮、熟)50白靈蘑菇(干)201茶樹蘑菇(鮮)48榛蘑菇(鮮)1868猴頭蘑菇(干)178木耳(干)166蘑菇(鮮)136榛蘑(鮮)23銀耳(鮮)123銀耳(鮮)121杏鮑蘑菇(鮮)2194海帶根17水果及產(chǎn)品嘌呤表及產(chǎn)品嘌呤表及產(chǎn)品嘌呤表及產(chǎn)品嘌呤表及產(chǎn)品嘌呤表及產(chǎn)品嘌呤表及產(chǎn)品嘌呤表及產(chǎn)品
名稱含量蘑菇娘25香蕉7荔枝(干)20香瓜7桃14伊麗莎白瓜7棗13西瓜6火龍果13油桃5芒果12李子5櫻桃11杏5小芒果11香梨5菠蘿11砂糖橙5楊桃10木瓜4蜜橙9大頭梨4提子9橙4巨峰葡萄8葡萄柚(杭州)4馬奶葡萄7蘋果1龍眼(干)7堅果
名稱含量花生（熟）85核桃（熟）40腰果（熟）80香薰（熟、干）37野生榛子（熟）76栗子（熟）35松（熟）75小野杏（熟）34開心果（熟）70杏仁（熟）32白芝麻（熟）66碧根果（熟）32南瓜子（熟）61葵花籽（熟）27大杏仁（熟）45夏威夷果（熟）26黑芝麻（熟）43鮑魚果（熟）16大榛子（熟）42畜及產(chǎn)品嘌呤含量表
名稱名稱含量鵝肝(熟)408雞心168鴨肝(熟)398烏雞肉(熟)159鵝肝37兔肉(熟)148鴨腸(熟)346狗肉(熟)146雞肝317鵝腦(熟)140鴨胗(熟)316豬肉138豬肥腸(熟)296豬手(熟)134豬肝275金鑼豬肉腸131豬肺272牛肉干127鵝心(熟)259叉燒肉(熟)252驢肉(熟)117牛肝251豬耳朵(熟)114豬腎239羊肉(生)109豬胰234牛肉105雞肚(熟)229火腿罐頭103羊肝(生)228梅花鹿肉(熟)99鴨腦(熟)227秋林紅腸94羊肝(熟)227午餐肉罐頭94羊肉串(熟)223牛蛙腿肉92雞肉218烤鴨胸288
名稱含量酸奶（萬家寶）8酸奶（營養(yǎng)快線）1奶粉4牛奶（蒙牛）1奶酪2酸奶（小洋人愛）未檢出牛奶（完達山）1植物黃油（光明）未檢出雞蛋及產(chǎn)品嘌呤含量表
名稱含量鵪鶉蛋(熟)7鵝蛋(熟)1雞蛋(熟)1咸鴨蛋(熟)未檢出松花蛋1魚嘌呤含量表
165條魚162條魚162條魚152條魚（熟）138條魚138條魚（干）137條魚137條魚137條魚136條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚165條魚16條魚16條魚162條魚16條魚165條魚165條魚162條魚165條魚165條魚165條魚165條魚16165條魚1626條魚1626條魚16條魚1616條魚1616條魚16條魚1616條魚1616條魚1616條魚1616條魚1616165魚165魚165魚165魚161616165魚16161616條魚1616條魚1616條魚16165魚16條魚16條魚161616條魚1616條魚165626565魚16條魚16條魚1616條魚16條魚165魚1616165魚161656條魚16條魚16條魚16162626265魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條16條魚16條16條16條魚1656565魚16條魚16條魚165魚16條16條16條16條16條16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條魚16條16條16條16條16條16魚165魚16條16條16條1
名稱含量:貽貝414青蝦180烤蝦389河蟹黃(生)180干蝦349小龍蝦174干蝦345基圍蝦(熟)174毛蛤(熟)343干鮑魚171生蠔282河蟹肉(生)167吊蛤(生)276鮮貝167海兔266澳大利亞龍蝦163(熟)265剃須149皮蝦(生)147魷魚244河蟹肉(熟)144牡蠣242冬蟹(熟)137扇貝235大閘蟹(熟)121新鮮鮑魚(熟)112海米(熟)220即食鮑魚110蛤(熟)206魷魚絲106鴛鴦貝202新鮮鮑魚102皮蝦(熟)200新鮮對蝦101.5章魚198小海螺97牡蠣(熟)193大海螺95干貝193干海參(發(fā)后)18蛤(熟)193燕窩10基圍蝦(生)187干鮑魚(發(fā)后)9河蟹黃(熟)182海蜇絲9蛤180鮮海參8速食嘌呤含量表
名稱含量餃子(三鮮)145方便面36鍋巴73饅頭(羊肉蘿卜)35餃子(豬肉芹菜)56薯片32綠豆糕56月餅29黑芝麻糊47爆米花20餃子(豬肉蘑菇)42餅干11飲料嘌呤含量表
名稱含量芒果汁3蘋果汁1南瓜汁3雪碧1菠蘿汁2綠茶1山楂汁2冰紅茶1速溶椰子粉200可樂1杏仁露1涼茶未檢出橙汁1椰汁未檢出沙棘汁1弱堿水未檢出C柚汁1含酒精飲料嘌呤含量表
名稱含量名稱含量佳士伯啤酒10雪花全麥啤酒5燕京黑啤酒9北京純生啤酒5青島啤酒7哈爾濱啤酒500威啤酒75五星金麥啤酒6葡萄酒5藍帶啤酒5藍帶啤酒5610°雪花清爽啤酒5哈啤酒小麥王610°雪花啤酒5黃酒6燕京啤酒5新三星干啤酒6白酒2北京啤酒6干紅未檢出雪花啤酒6甜味劑嘌呤含量表油嘌呤含量表油嘌呤含量表
名稱含量雞精（太太樂）518鎮(zhèn)江香醋21雞精（家樂）350山西陳醋12酵母（天使，干）335甜面醬10豆瓣醬7番茄醬7海鮮醬油58沙拉醬3蔥蝦醬453.5°米醋3顆?；ㄉu419°米醋2正陽醬油