廣式糖水哪些品種 廣式糖水做法大全?
廣式糖水哪些品種 廣式糖水做法大全?廣式糖水做法大全? 廣東粵西地區(qū)的小吃之一,當(dāng)?shù)厝似毡榘阉?dāng)成宵夜,晚上一些路邊攤就會(huì)有供應(yīng)。主料:面粉 200克,雪耳 10克,干海帶 10克輔料:冰
廣式糖水哪些品種

廣式糖水做法大全?
廣式糖水做法大全?
廣東粵西地區(qū)的小吃之一,當(dāng)?shù)厝似毡榘阉?dāng)成宵夜,晚上一些路邊攤就會(huì)有供應(yīng)。
主料:面粉 200克,雪耳 10克,干海帶 10克
輔料:冰糖 150克
方法和步驟:
1、將面粉加水揉成光滑的面團(tuán),然后醒來20分鐘
2、然后剪小塊
3、海帶、雪耳泡發(fā)、冰糖待用
4、海帶、雪耳洗凈剪小朵,將洗凈的海帶、雪耳加入鍋中
5、煮沸后,加入面塊
6、煮至面團(tuán)浮起,再煮10分鐘,加入冰糖
7、冰糖融化后,可食用
廣東人喜歡怎么喝糖水?
我從小就喜歡晚上吃糖水。當(dāng)我看到這一點(diǎn)時(shí),不要害怕變胖。因?yàn)閺V東的糖水不是單純用糖做的。廣東人真的不會(huì)吃東西。除了吃所有的鳥類和動(dòng)物,他們還非常注重食物搭配。糖水也是如此。如紅薯糖水、雙皮奶、姜奶、銀耳蓮子糖水、腐竹蛋糖水、冰糖雪梨等。
廣東糖水可以根據(jù)季節(jié)和身體狀況制作。例如,姜奶非常適合早上吃,銀耳蓮子,冰糖雪梨非常適合秋天干燥的天氣吃,當(dāng)然,如果你的喉嚨不合適,或者想潤肺非常適合吃。
為什么廣東人更喜歡晚上吃糖水?由于廣東的氣候因素,尤其是夏天,晝長夜短,白天天氣炎熱,很多人的食欲會(huì)減少,所以晚上吃點(diǎn)糖水補(bǔ)充能量。
一般來說,糖水的實(shí)很簡單。既然是糖水,糖是必不可少的,但廣東糖水中的糖基本上是冰糖或紅糖。因?yàn)楸悄茏剃幧?,潤肺止咳,?duì)肺燥咳嗽、干咳無痰、痰帶血有很好的輔助治療作用。紅糖具有益氣、緩中、助脾化食、補(bǔ)血破瘀的功效,還具有散寒止痛的功效,因此根據(jù)實(shí)際情況添加冰糖或紅糖。