食用色素有害嗎 能吃的色素對(duì)身體有什么危害？食用色素加什么上色快？ 食用色素稱為食用色素，只要嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定生產(chǎn)和使用食用色素是安全的，對(duì)身體沒(méi)有傷害。食用色素又稱食用著色劑，顧名思義就

食用色素有害嗎

能吃的色素對(duì)身體有什么危害？

食用色素加什么上色快？

食用色素稱為食用色素，只要嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定生產(chǎn)和使用食用色素是安全的，對(duì)身體沒(méi)有傷害。
食用色素又稱食用著色劑，顧名思義就是給食物著色，從而改善食物的色調(diào)和顏色，促進(jìn)人的食欲和消化液的分泌，幫助食物的消化吸收，不斷滿足人們對(duì)豐富多彩食物的需求。
食用色素根據(jù)其來(lái)源和性質(zhì)進(jìn)行分類，包括食用天然色素和食用合成色素。但食用色素不能廣泛使用，否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。
國(guó)家明確規(guī)定，無(wú)論是天然食用色素還是合成食用色素，國(guó)家都應(yīng)當(dāng)對(duì)其安全性進(jìn)行嚴(yán)格的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。只有通過(guò)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估并獲得國(guó)家批準(zhǔn)的人才能將其作為食用色素添加到食品中。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督管理委員會(huì)2014年發(fā)布的國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 276012014）明確規(guī)定了食用著色劑的使用范圍、使用限量或殘留量。目前，世界上常用的食用色素有60多種。國(guó)家有關(guān)部門(mén)還嚴(yán)格監(jiān)督食用色素的生產(chǎn)和使用。也就是說(shuō)，食品生產(chǎn)企業(yè)必須按照強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)購(gòu)買(mǎi)和規(guī)范食用色素的使用

可食用色素有毒嗎？

食用色素通常是有毒的。如果天然色素?zé)o毒，如果是人工色素，就有一定的毒性。如果治療過(guò)多，可能會(huì)導(dǎo)致中毒癥狀。可能引起腹脹腹瀉，也可能導(dǎo)致身體疲勞和肺部疾病。盡量注意合理飲食，盡量不要吃加工食品。