家庭餅干的簡單做法 餅干的家常做法？ 怎樣自做烤箱餅干又酥又脆？ 低筋面粉100克細(xì)砂糖10克橄欖油25克輔料鹽1克煉乳20克牛奶20克牛奶棒餅干1.準(zhǔn)備所有材料2.面粉過篩3.放入橄欖

家庭餅干的簡單做法

餅干的家常做法？

怎樣自做烤箱餅干又酥又脆？

低筋面粉100克細(xì)砂糖10克橄欖油25克輔料鹽1克煉乳20克牛奶20克牛奶棒餅干1.準(zhǔn)備所有材料2.面粉過篩3.放入橄欖油4.放入煉乳5.放入牛奶6.用手抓面粉成團(tuán)，不要過度揉7.將面團(tuán)放入保鮮袋中，用搟面杖搟8.搟成大面片，大約20英尺*209.冷藏至少30分鐘，取出后切開保鮮袋，用尺子和滾輪刀切成10條長條.小心將長條放入烤盤11.放入預(yù)熱140度的烤箱中，中層15分鐘12分鐘.我的烤箱顏色不均勻，中間已經(jīng)著色，周圍沒有著色。徹底冷卻后，放入保鮮盒中保存烹飪技巧。烘烤時(shí)不要離開。當(dāng)你看到餅干邊緣變色時(shí)，你必須把它拿出來。

如何制作簡單易學(xué)的餅干？
我可以負(fù)責(zé)任地告訴你，入門級(jí)的小白真的沒有什么比餅干更簡單、更容易做的了！

且不說它的原料相當(dāng)簡單，面粉 黃油 砂糖，三個(gè)成員可以根據(jù)不同的比例創(chuàng)造出酥脆的香味或柔軟而致密的味道。

即使是新手上路，混合材料的簡單操作步驟也不容易出錯(cuò)，對(duì)設(shè)備的要求也不高。攪拌機(jī)什么都不用，一個(gè)家庭用的小烤箱就能搞定。今天就來分享兩個(gè)簡單易做的特色餅干。
01
杏仁脆片

自烤餅干怎么做？

1.做法：無鹽黃油在室溫下軟化130克。用打蛋器打羽毛時(shí)，加入60克糖粉，直到糖溶解，然后加入一個(gè)雞蛋（約50克）。
2.篩入200克低粉，轉(zhuǎn)動(dòng)橡皮刀輕輕攪拌均勻。
3.擠花嘴或用手壓成你喜歡的形狀。
小訣竅
190度15分鐘左右。