桂圓肉泡水喝的功效 龍眼補(bǔ)氣補(bǔ)血，助睡眠，養(yǎng)脾胃，是初秋人參果！桂圓肉干的功效與作用？ 暑熱過后，夏秋交替，北方天氣將逐漸轉(zhuǎn)涼；而南方的暑熱還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。夏秋季節(jié)，飲食上要注意兩點(diǎn)：一

桂圓肉泡水喝的功效

龍眼補(bǔ)氣補(bǔ)血，助睡眠，養(yǎng)脾胃，是初秋人參果！

桂圓肉干的功效與作用？

暑熱過后，夏秋交替，北方天氣將逐漸轉(zhuǎn)涼；而南方的暑熱還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。
夏秋季節(jié)，飲食上要注意兩點(diǎn)：
一是熱傷脾，經(jīng)過一個(gè)夏天的消耗，需要好好照顧脾胃；二是吃一些溫補(bǔ)氣血的食物，為秋冬身體打好基礎(chǔ)。
小編今天要給大家介紹的這種時(shí)令水果，非常擅長(zhǎng)補(bǔ)氣養(yǎng)血，養(yǎng)脾胃。這是龍眼。
一口一血，助眠養(yǎng)脾胃
俗話說北人參南龍眼，龍眼其實(shí)就是龍眼。有些地方習(xí)慣把干品叫龍眼，鮮品叫龍眼，其實(shí)是同一種水果。
《本草綱目》說：荔枝是食物的最佳價(jià)格，龍眼是資益的最佳價(jià)值。對(duì)龍眼的養(yǎng)生作用備受推崇。
龍眼味甘性溫，具有補(bǔ)心脾、養(yǎng)血安神的作用，適用于心脾兩虛、氣血兩虛證。
龍眼補(bǔ)氣補(bǔ)血，走心、脾、胃三條經(jīng)絡(luò)。因此，它不僅能補(bǔ)氣補(bǔ)血，還能調(diào)節(jié)心脾損傷引起的一些不適。
中醫(yī)認(rèn)為，經(jīng)常熬夜，過度思考，會(huì)傷心脾，導(dǎo)致頭暈心悸、失眠多夢(mèng)、健忘等疾病。
在這種情況下，適當(dāng)吃點(diǎn)龍眼，可以起到安神助眠的作用。
比如腦力勞動(dòng)者、經(jīng)常加班熬夜的人、更年期女性，或者擔(dān)心多、心情不好的人，都非常適合吃龍眼來調(diào)理身體。
干嚼、湯、粥、茶都不錯(cuò)
龍眼盛產(chǎn)于七八月，趁現(xiàn)在還是當(dāng)季，趕緊買吃。鮮甜清爽多汁，一口一口，好吃到停不下來。！
與大多數(shù)水果不同，生吃只是眾多龍眼吃法之一。以下小編推薦幾種吃法：
1、作湯料
廣東人喜歡加一些龍眼肉做老火湯，讓湯更甜。季節(jié)性的話可以用新鮮的龍眼肉，平時(shí)也可以用干龍眼。
當(dāng)歸龍眼棗湯
材料：當(dāng)歸10克，龍眼15克，棗30克，瘦肉250克。
做法：將所有材料放入水中，用燉鍋隔水燉一小時(shí)。
功能：當(dāng)歸養(yǎng)血，龍眼補(bǔ)心脾，紅棗補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。這湯特別適合經(jīng)常失眠、多夢(mèng)的人。
蟲草花燉淮祁湯
材料：蟲草花12克，淮山15克，枸杞12克，豬瘦肉100克，桂圓肉6克。
做法：豬瘦肉洗凈血污，切粗塊；冬蟲夏草花、枸杞、龍眼肉、淮山清水洗凈。將所有燉菜放入燉鍋中，加入適量水燉1小時(shí)，待溫和調(diào)味料調(diào)味。
功能：補(bǔ)肺健脾，益腎養(yǎng)血。
2、煎水泡茶
煎水泡茶，一般強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生的作用，所以最好用干桂圓。
黑豆龍棗茶
方法：黑豆50克，桂圓肉15克，棗50克，加水三碗，煎至兩碗
功能：健脾補(bǔ)腎，補(bǔ)心氣，養(yǎng)血安神，適合血虛引起心悸者食用。
龍棗枸杞茶
材料：10克龍眼肉，2個(gè)大棗，10克枸杞，適量水。
做法：將紅棗洗凈去核，與龍眼肉、枸杞一起搗碎，放入杯中加開水沖泡。
功能：補(bǔ)肝腎，養(yǎng)氣養(yǎng)血。
3、作甜品
龍眼煮蛋
做法：取龍眼肉煮荷包蛋，撒適量白糖，可作為早餐，也可作為下午的甜點(diǎn)。
龍眼蓮子羹
做法：龍眼肉20克，蓮子20克，百合20克，冰糖20克，加水煮即可。
功能：健脾安神，補(bǔ)氣補(bǔ)血。
4、煮幾片粥
煮粥加幾只龍眼，甜可口。秋冬天氣變冷時(shí)，也可以加入適量的紅糖、姜、熱碗，喝下去可以御寒。
龍眼枸杞粥
材料：15克龍眼肉，10克枸杞，4個(gè)大棗，100克粳米。
做法:將材料洗凈，然后在器皿中加入清水，先將粳米武火煮8分鐘，再將龍眼肉、枸杞、紅棗煮成粥20分鐘即可食用。
功能：龍眼肉養(yǎng)血安神，枸杞滋補(bǔ)肝腎，粳米補(bǔ)脾胃，棗補(bǔ)氣養(yǎng)血，這粥非常適合補(bǔ)氣養(yǎng)血。
龍眼茯苓粥
做法：龍眼肉50克，粳米100克，百合20克，茯苓10克，水適量，加入鍋中煮粥食用。
功能：助眠安神，補(bǔ)心脾。
5、當(dāng)零食咀嚼時(shí)
如果你懶得泡茶、煮粥、煮湯，沒關(guān)系。你也可以在市場(chǎng)上買現(xiàn)成的龍眼干，直接當(dāng)零食嚼。
Tips：三步選擇龍眼干
看外觀：好的龍眼干殼薄而脆，光滑，飽滿而不干燥，無損塌陷，顏色為黃褐色；
搖一搖：拿起來搖一搖，感覺里面沒有聲音也沒有晃動(dòng)，說明果肉比較飽滿；
看過肉：去殼后，里面的果肉是棕色的，干燥不粘。
注：龍眼干含糖量高，容易吸引昆蟲、螞蟻和蟑螂。開封后，最好放在密封性能好的罐子里，放在陰涼通風(fēng)的地方或冰箱里。
1類人少吃，1類人千萬不要吃
雖然龍眼很好，但并不是每個(gè)人都適合吃。
龍眼有很強(qiáng)的補(bǔ)益作用，容易生氣，陰虛火旺多表現(xiàn)為易怒、手腳發(fā)熱、面色潮紅等），最好少吃。
還有，孕婦千萬不要吃。
因?yàn)辇堁廴菀滓鸹穑鹑菀讋?dòng)血，孕婦過量食用，可能出現(xiàn)紅等先兆流產(chǎn)癥狀。
臨床上，孕婦因?yàn)E用龍眼而流產(chǎn)或早產(chǎn)。因此，有人將龍眼描述為孕婦的禁果。吃之前一定要好好了解一下。