甜松仁玉米的家常做法 松仁玉米怎么做？怎么做松子玉米？ 松仁炒玉米簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)，是一道老少皆宜的清淡爽口的小菜。做松仁炒玉米要選擇甜玉米，糯玉米不適合做這道菜。甜玉米可以買(mǎi)袋裝速凍玉米粒，也可

甜松仁玉米的家常做法

松仁玉米怎么做？

怎么做松子玉米？

松仁炒玉米簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)，是一道老少皆宜的清淡爽口的小菜。做松仁炒玉米要選擇甜玉米，糯玉米不適合做這道菜。甜玉米可以買(mǎi)袋裝速凍玉米粒，也可以用新鮮甜玉米剝粒炒。口感要咸甜適中。松仁要提前用少許油炒，這樣才能充分散發(fā)香氣，口感酥脆，但不要炒糊，只需稍微上色即可。

做法步驟
1、我用的速凍玉米粒，彩椒切小丁，水淀粉調(diào)勻。
2、水開(kāi)后，將青豆和玉米粒放入鍋中焯水取出。
3、松子仁不用放油炒，這樣會(huì)更脆，注意微火不要炒糊。
4、鍋內(nèi)加熱適量油，將煮熟的玉米粒和青豆炒均勻。
5、倒入紅椒炒勻。
6、加入適量的牛奶或水，讓它有點(diǎn)湯。
7、加一點(diǎn)鹽，一勺白糖。
8、倒入水淀粉翻炒均勻。
9、最后把松子仁放進(jìn)去關(guān)火。
用勺子吃一道菜。

今天，我們做了一道松仁玉米。松仁玉米是餐廳里特別受歡迎的甜菜。這道菜又甜又好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富。你不妨在家試試。
原料：
兩罐玉米粒、紅蘿卜、松仁、黃瓜（胡蘿卜、黃瓜主要起點(diǎn)綴作用）

1.首先將黃瓜切片，然后切成丁 。蘿卜也切成小丁。玉米粒用刀打開(kāi)蓋子，然后倒入柵欄控水，將切好的黃瓜蘿卜丁放入玉米粒中備用。

2、鍋上火加少許植物油，油溫?zé)?0%油溫，將松仁放入鍋中炒至金黃色，炒香撈出控油。

3、鍋再次上火，加入適量清水，倒入玉米粒、胡蘿卜、黃瓜燙水，水開(kāi)倒出控水。

4、鍋內(nèi)加入適量水，然后加入糖 ，再倒入玉米粒，水煮粘，然后將炸松仁撒在玉米粒上。

松仁玉米小貼士：
1、胡蘿卜、黃瓜主要起到配色的作用，也可根據(jù)個(gè)人喜好改用青豆、紅豆等。
2、松仁炒的時(shí)候一定要炸香。
3、玉米粒也可選用新鮮玉米粒代替。