鹽水花生的正宗做法 鹽水花生怎么做?
鹽水花生的正宗做法 用殼干花生做鹽水花生?鹽水花生怎么做? 1.將八角、桂皮、鹽、水和花生一起煮熟,然后曬干。自然曬干的不會生氣,但不會干脆;如果條件允許,煮熟后烘干會更脆。2.口味:五香
鹽水花生的正宗做法

用殼干花生做鹽水花生?
鹽水花生怎么做?
1.將八角、桂皮、鹽、水和花生一起煮熟,然后曬干。自然曬干的不會生氣,但不會干脆;如果條件允許,煮熟后烘干會更脆。2.口味:五香 工藝:煮五香花生的制作材料: 主料:花生500克調(diào)味料:花椒3克、八角3克、茴香籽[茴香籽]3克、桂皮2克、大蒜(白皮)5克、鹽3克煮五香花生。教你怎么煮五香花生,怎么煮五香花生好吃 1.將花生洗凈,將每個花生尖捏開一個小口,放入盆中,加入鹽、花椒、八角、茴香、肉桂、適量水(將花生浸泡在水中)。.將花生與鹽水、香料一起倒入鍋中,在旺火上煮開,改用中火煮半小時。
鹽水花生食材:花生,清水
調(diào)味料:八角、桂皮、香葉、干辣椒、蔥、姜、鹽、雞精
1.準(zhǔn)備2斤花生。新鮮花生很臟,至少要洗七八次。不管怎樣,用水沖洗是對的。差不多的時候,可以放一勺淀粉,搓洗,按摩花生,有助于快速去除臟東西。
2、洗完臟東西的花生,放在漏網(wǎng)上,連控帶吹干,晾干多余的水分。
3.為了讓花生吸收鹵汁,快速入味,在花生放入鍋中之前,需要多做一個小動作,用手捏出小口,有利于入味。你也可以把它放在一個大袋子里,放在地上,用腳輕輕地踩它,讓它裂開。
4、開始準(zhǔn)備鹵水,每個人都有不同的鹵水方法,今天分享一個更專業(yè)的點,不敢說更正宗,至少可以殺死大多數(shù),這是2金花生,準(zhǔn)備2八角形,3塊肉桂,8片香葉,2干辣椒,半蔥,5片姜,少量辣椒,增加香味,期待這些東西。
5、鍋燒水,水量不超過花生,只要鹽量,也有標(biāo)準(zhǔn),不能多放,2斤花生,放30克就足夠了,最多不超過40克,雞精少一點,干辣椒看情況,孩子吃不放,大火煮,小火煮25分鐘。
6、煮花生后,不要擔(dān)心吃,三分鹵七分泡,就像燉肉一樣,泡是關(guān)鍵,可以讓花生味道更好,僅30分鐘,花生味道不完全,像這樣,浸泡一晚。
7.第二天早上,把它拿出來吃。這時,花生已經(jīng)充滿了鹵汁。果實飽滿,咸味可口。它們嚼得越多,味道就越香。最適合現(xiàn)在的食物。喜歡花生的朋友有時間記得給家人做。