正宗醋泡花生的做法 醋泡花生正宗儲(chǔ)存方法？醋泡花生正宗做法儲(chǔ)藏？ 醋泡花生的方法：將醋半斤莊瓶，放入花生半斤，使花生全部浸泡在醋中，密封浸泡一周后食用。醋泡花生，醋和花生的仙女搭配是科學(xué)的

正宗醋泡花生的做法

醋泡花生正宗儲(chǔ)存方法？

醋泡花生正宗做法儲(chǔ)藏？

醋泡花生的方法：將醋半斤莊瓶，放入花生半斤，使花生全部浸泡在醋中，密封浸泡一周后食用。醋泡花生，醋和花生的仙女搭配是科學(xué)的，這是因?yàn)榛ㄉ膬r(jià)值突出于人體所需的不飽和脂肪酸，但畢竟，脂肪含量高，熱量大，油膩。醋中的各種有機(jī)酸是油膩和芳香的，所以用醋浸泡花生超過(guò)一周。

醋泡花的做法？

1.選擇顆粒飽滿(mǎn)的無(wú)蟲(chóng)眼花生，用清水洗凈

2.將洗凈的花生徹底晾干，準(zhǔn)備一個(gè)玻璃容器也清洗干凈

3.最好用米醋做醋泡花生(白醋不適合)。這里我用的是苦蕎醋，增加了保健功能

4.將干花生放入玻璃瓶中，加入醋（花生與醋的比例為1:1.5)，注意不要加得太滿(mǎn)，因?yàn)榛ㄉ耆沾讜?huì)有一定的膨脹

5.蓋上蓋子，保存在陰涼處，十天后就可以開(kāi)始吃了