木薯在中國叫什么 什么是木薯？木薯是什么？ 木薯(學(xué)名:Manihot esculenta Crantz），直立灌木，高1.5-3米；圓柱形。葉紙，輪廓近圓形，掌狀深裂幾達(dá)基部，裂3-7片

木薯在中國叫什么

什么是木薯？

木薯是什么？

木薯(學(xué)名:Manihot esculenta Crantz），直立灌木，高1.5-3米；圓柱形。葉紙，輪廓近圓形，掌狀深裂幾達(dá)基部，裂3-7片，倒披針形窄橢圓形，頂部漸尖；葉柄長8片-22厘米，略帶盾狀，邊緣不明顯；葉片三角形披針形，全緣或1-兩個剛毛細(xì)裂。圓錐花序頂生或腋生，苞片條狀披針；花萼呈紫紅色，有白粉霜；雄花:花萼長約7mm，裂片長卵形，近等大，內(nèi)毛；雄蕊長6-7毫米，花藥頂部有白色短毛；雌花:花萼長約10毫米，裂片長圓形披針形，柱頭彎曲折扇形。膠囊呈橢圓形，表面粗糙，有6個狹窄的波浪形縱翅；種子長約1厘米，有多少棱角，種皮硬殼，有斑紋，光滑。-11月。原產(chǎn)于巴西，現(xiàn)在廣泛種植于世界熱帶地區(qū)。福建、臺灣、廣東、海南、廣西、貴州、云南等省有栽培，偶有野生。木薯的根富含淀粉，是工業(yè)淀粉的原料之一。因為根含有氰酸毒素，所以需要浸泡后才能食用。木薯在中國栽培了100多年，通常是枝葉淡綠色或紫紅色，毒性低。

什么是木薯？有俗名嗎？

木薯是大戟科植物木薯的根。原產(chǎn)于熱帶美洲，主要產(chǎn)于巴西、泰國等國。20世紀(jì)20年代引進(jìn)中國，廣東、廣西等熱帶地區(qū)栽培較多。木薯是熱帶和亞熱帶地區(qū)的重要糧食和飼料作物，與土豆和甘薯并稱為世界三大土豆作物。
木薯莖直立，木質(zhì)，高1～3米。葉紙，相互生長，常見的深裂紋，橢圓形的裂紋。木薯塊根為圓錐形、圓柱形或紡錘形，肉質(zhì)，富含淀粉。由于新鮮土豆容易腐爛變質(zhì)，一般在收獲后盡快加工成淀粉、干片、干土豆顆粒等。
新鮮木薯塊根含淀粉25%～35%，木薯粉質(zhì)量優(yōu)良，可食用，也可工業(yè)生產(chǎn)酒精、果糖、葡萄糖等。木薯的所有部位都含有氰苷，有毒。新鮮土豆的肉質(zhì)部分必須經(jīng)過水泡和干燥后才能食用。
木薯主要有兩種:苦木薯(專門用來生產(chǎn)木薯粉)和甜木薯(食用方法類似馬鈴薯)。加工后食用是當(dāng)?shù)鼐用竦闹饕s糧之一。

學(xué)名有:我知道的是:木薯

木薯適合在哪里種植？

木瓜適合溫度適宜(喜歡溫暖的環(huán)境)，雨水充足(年降雨量1500-2000mm)，光線適宜(不耐陰，種植地可選擇避風(fēng)向陽)，目前我國山東、河南、陜西、安徽、江蘇、湖北、四川、浙江、江西、廣東、廣西等省(區(qū))均有種植。