成都吃貨必去的地方 去成都自由行有哪些攻略?
成都吃貨必去的地方 吃貨去成都旅游,這些經(jīng)典老店隨便吃也不會(huì)錯(cuò)去成都自由行有哪些攻略? 強(qiáng)烈的安利鋪毛肚,比如在蜀必吃鎮(zhèn)店菜。作為成都扛火鍋的必備品,比如在蜀的毛肚就像它的名字——鋪蓋,夠
成都吃貨必去的地方

吃貨去成都旅游,這些經(jīng)典老店隨便吃也不會(huì)錯(cuò)
去成都自由行有哪些攻略?
強(qiáng)烈的安利鋪毛肚,比如在蜀必吃鎮(zhèn)店菜。作為成都扛火鍋的必備品,比如在蜀的毛肚就像它的名字——鋪蓋,夠大,吃起來(lái)挺爽嫩的。
肉食家可以試試這種紅酒肥牛。首先,肥牛的顏色很誘人。吃飯時(shí),服務(wù)員會(huì)幫忙提起酒杯,這樣牛肉就會(huì)被紅酒浸泡,放入鍋中翻滾一會(huì)兒。除了嫩肉,還有紅酒的微香。味道很儀式,味道很獨(dú)特。
吃火鍋一定要點(diǎn)菜,還有成都特色菜——茴香炒酥肉??梢灾苯映?,也可以放在火鍋里。川渝火鍋蘸菜一般有三種:原湯、油菜、干菜。成都人喜歡在里面加香菜和蠔油來(lái)改善口感。這種酥肉外酥內(nèi)嫩,茴香味獨(dú)特,蘸干菜味道更香。
正宗講究:鍋匠辣子雞
辣子雞是一道經(jīng)典的川菜,一般以整只雞為主要原料,用蔥、干辣椒、胡椒、鹽、胡椒、味精等材料精制而成。雖然是同一道菜,但各地制作也各有特色。
鍋匠辣子雞是青紅辣椒辣子雞的先驅(qū),一斤辣椒兩斤雞,黃金比例天然辣。每天只賣100份。食材也很講究。選用云南小米椒和貴州青米椒作為農(nóng)家公雞。小米辣,二荊條新鮮。
成東祥和里
祥和里是成都最早的美食街之一,也是當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的美食街。
祥和里位于成都市成華區(qū)339電視塔旁。這是一條主要由老社區(qū)組成的小街道。這條街長(zhǎng)不到1000米,寬不到5米。這條街就像它的名字一樣,非常安靜和安詳。這是一條將網(wǎng)絡(luò)名人餐廳與老社區(qū)生活店完美結(jié)合的餐飲街。成都有許多著名的蒼蠅餐廳、烤魚(yú)店、網(wǎng)絡(luò)名人火鍋店等。
城東海椒市
傳說(shuō)中的小吃街海椒市位于成都蓮花社區(qū)附近。這條街走的是便宜的路線,很有名。芋頭雞、冷鍋魚(yú)、湯鍋、串串等。
招牌美食:兄弟串、苗家筍芋頭雞、龍頭翹腳牛肉、傻大慕烤魚(yú)王。