用微波爐做蛋糕最簡單 微波爐能做蛋糕嗎？怎樣用微波爐烤蛋糕？ 不建議用微波爐烘烤蛋糕。微波爐和烤箱有不同的加熱方式。你應(yīng)該準(zhǔn)備好被別人拒絕烘焙的東西。微波爐通過電磁波沖擊食材中的分子，產(chǎn)生

用微波爐做蛋糕最簡單

微波爐能做蛋糕嗎？

怎樣用微波爐烤蛋糕？

不建議用微波爐烘烤蛋糕。
微波爐和烤箱有不同的加熱方式。你應(yīng)該準(zhǔn)備好被別人拒絕烘焙的東西。微波爐通過電磁波沖擊食材中的分子，產(chǎn)生熱量，然后使食物加熱成熟。簡單來說就是由內(nèi)而外加熱；烤箱通過加熱管的熱輻射加熱，食材由外而內(nèi)加熱。所以兩者本質(zhì)上是不一樣的。即使勉強(qiáng)用微波爐烘烤，也達(dá)不到烤箱的效果，不建議用微波爐烘烤。

用微波爐煮蛋糕需要多長時(shí)間？

微波爐做蛋糕
溫度：調(diào)至中高檔
時(shí)間：5分鐘左右.可先調(diào)整5分鐘.出來看看不夠熟，再調(diào)半分鐘或一分鐘.
沒有蛋糕模也沒關(guān)系。.我也沒有啊.可以進(jìn)入微波爐的容器.

材料：
低筋面粉 80g
泡打粉 5g
雞蛋 4只
牛奶 60ml
白糖 80g
油 少許

做法:
1.蛋黃與蛋白分開面粉與泡打粉混合.

2.將蛋黃、牛奶、40克糖、少許油混合，攪拌均勻.
3.將面粉和泡打粉的混合物倒入蛋黃混合物中，攪拌均勻。
4.然后開始打蛋白.估計(jì)很多人沒有打蛋器，也可以手動(dòng)打蛋:
先玩一會(huì)兒，看一些泡泡，加40克白糖，也可以加兩次白糖，繼續(xù)玩…… 直到蛋白質(zhì)的泡沫發(fā)生，而且相對(duì)較細(xì).
5.將蛋白質(zhì)分2-3次加入蛋黃混合物中，加入一次攪拌均勻，然后加入.直到完全攪拌均勻.
6.準(zhǔn)備一個(gè)微波爐容器，周圍涂油.
將完全混合的漿液倒入容器中.

7.進(jìn)入微波爐至中高檔火力，約5分鐘.5分鐘后打開，如果不夠熟悉，再加熱1分鐘.

微波爐調(diào)至中高檔火力5分鐘左右。
8.完成后，拿出來，倒扣在盤子上。！

你也可以在蛋糕上涂奶油.巧克力醬.果醬之類的~

總共45分鐘左右.