中國為什么不大規(guī)模種植印度、泰國的長粒稻米？泰國大米的品牌形象是如何樹立的？這與中國的改革開放有關(guān)。隨著中國改革開放，許多外國文化進(jìn)入了我國。比如，隨著西餐進(jìn)入高檔酒店，洋炒飯也被引進(jìn)。你可能會說，笑

中國為什么不大規(guī)模種植印度、泰國的長粒稻米？

泰國大米的品牌形象是如何樹立的？這與中國的改革開放有關(guān)。隨著中國改革開放，許多外國文化進(jìn)入了我國。比如，隨著西餐進(jìn)入高檔酒店，洋炒飯也被引進(jìn)。你可能會說，笑話，開張前，我們經(jīng)常吃炒飯。實(shí)際上，西餐中的炒飯和中國人的炒飯是不同的。西餐中的炒飯講究米粒的完整性、不粘不松。它的味道更像我們的早稻。它產(chǎn)量高，一年可分兩季種植。但它的味道很差，又硬又粗糙?，F(xiàn)在很少有人吃米飯了。泰國地處熱帶，水稻生長迅速，淀粉含量高，不粘。既然泰國米飯如此糟糕，為什么對富人來說泰國米飯如此昂貴和時尚？先富起來的中國人，到了高端的地方，從小就吃米飯。中國人的胃不習(xí)慣面包和黃油，所以泰國米飯炒飯很受歡迎。為什么不用中國米做炒飯？一方面，西餐廚師不能用中餐做炒飯（西餐炒飯需要散糧，不能粘）。另一方面，如果他們用中國米做炒飯，他們能賣多少錢？這就是時尚！公平地說，泰國大米在口感、香氣和營養(yǎng)方面都無法與國內(nèi)大米相比。那時候，剛剛開張的時候，可口可樂賣到8元多一瓶（當(dāng)時工人一個月買不到一盒可樂）。這只是富人喜歡談?wù)摰囊环N時尚，窮人只愿意為自己的孩子買單。時代在變，泰國米飯將顯示其真正的目的。

東北大米和泰國大米有什么區(qū)別嗎？

【東北稻】東北稻品種最豐富，珍珠稻和日本稻一樣醇厚，花稻和長粒稻和泰國稻一樣好。然而，無論是哪種大米，其清香、甘甜、回味悠長是東北大米的共同特點(diǎn)。

[泰國大米]泰國大米以其香味而聞名，因此通常直接被稱為泰國大米。泰國香米長，粘而不膩。它吃起來軟硬的，味道鮮美。

泰國和中國作為亞洲國家，自古以來就以大米為主食。因此，水稻品種的選擇必須付出很大的努力。經(jīng)過幾百年甚至上千年的栽培和選種，優(yōu)勝劣汰，他們終于獲得了幾個優(yōu)質(zhì)品種。

[自然純凈的環(huán)境，成熟的栽培技術(shù)

眾所周知，作為糧食作物，稻米的品質(zhì)不僅取決于品種，還取決于其自然環(huán)境。泰國和中國有獨(dú)特的自然環(huán)境，適合種植優(yōu)質(zhì)稻米。

泰國東北部-泰國香米，原產(chǎn)泰國東北部的大米品質(zhì)最好。因?yàn)檫@里有特殊的生長條件，特別是香稻開花期，氣候涼爽，陽光明媚，水稻灌漿期土壤濕度逐漸降低，對香稻的生產(chǎn)和積累起著非常重要的作用。

黑龍江東北部，過去的北方大荒，現(xiàn)在的北大倉，是一個優(yōu)良的水稻產(chǎn)區(qū)，黑土肥沃，自然水系積淀了幾千年。此外，地處東北部，氣候寒冷，晝夜溫差大。這里的水稻品種也具有生長周期長的特點(diǎn)。因此，東北黑土出產(chǎn)的水稻已遠(yuǎn)銷國內(nèi)外，成為世界著名的優(yōu)質(zhì)水稻種植區(qū)。

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真正的泰國香米叫“泰國茉莉香米”，有著普通大米所沒有的淡淡香味。具體信息可以在Wiki和Baike中找到。

泰國香米比普通大米貴的原因有幾個：第一，泰國香米一年只有一季，而白米一年不止一季。所謂“貨物以希望為價值”。產(chǎn)量“低”，供應(yīng)范圍廣。因此，大米的價格比普通大米貴。

第二，泰國香米是一種秈米，以糯米的口感和獨(dú)特的蘆豆樹香味而聞名，但普通大米沒有這種味道。從口感上看，泰國香米比普通大米和香糯米好，所以這也是泰國香米價格比普通大米貴的原因之一。

第三，泰國香米在泰國買不貴。在中國購買價格昂貴的原因是泰國香米進(jìn)口需要繳納關(guān)稅。其次，運(yùn)輸成本增加。所以啊，這也是泰國香米比普通大米貴的原因。

另外，你不能說的是，利益驅(qū)使。在中國購買的泰國香米80%以上是假貨，很難買到純泰國香米。

泰國香米為什么這么貴？

長粒米也很好吃，圓粒米也很好吃。這兩種大米都是非常美味的大米

主要營養(yǎng)成分沒有區(qū)別。泰國大米主要通過基因工程使大米變香。

1. 泰國香米：是一種秈米，是原產(chǎn)于泰國的長粒米。泰國香米的整體外觀應(yīng)纖細(xì)，完整整米的平均寬度不應(yīng)小于3mm。泰國香米是世界上最大的出口稻米品種之一，僅次于印度香米。它以其糯的味道和獨(dú)特的熊貓香而聞名。

2. 理由：香米之所以香，是因?yàn)橛谢蛲蛔儭Ｏ忝灼鋵?shí)含有異?；颉Ｔ谒幕驁D譜中，有8個基因處于“關(guān)閉”狀態(tài)。泰國科學(xué)家表示，他們目前正在研究是否可以“人為破壞”其他水稻基因組中同一位置的8個基因，使其處于“關(guān)閉”狀態(tài)，從而達(dá)到將普通水稻變成香稻的目的。