餐飲實(shí)體門(mén)店客戶來(lái)源渠道和營(yíng)銷渠道都有哪些？餐飲店的客源渠道，而營(yíng)銷渠道主要是從這些方面入手！第一：自媒體。因?yàn)槊襟w已經(jīng)成為客戶流失的重要渠道，比如tiktok短視頻。通過(guò)短視頻展示菜品、互動(dòng)游戲，或

餐飲實(shí)體門(mén)店客戶來(lái)源渠道和營(yíng)銷渠道都有哪些？

餐飲店的客源渠道，而營(yíng)銷渠道主要是從這些方面入手

！第一：自媒體。因?yàn)槊襟w已經(jīng)成為客戶流失的重要渠道，比如tiktok短視頻。通過(guò)短視頻展示菜品、互動(dòng)游戲，或打造餐廳IP人物形象，實(shí)現(xiàn)引流和互動(dòng)。

第二：社區(qū)。關(guān)于實(shí)體店還有很多事情要做。老客戶經(jīng)常在一個(gè)社區(qū)里相互交流，以增強(qiáng)粘性，提高運(yùn)營(yíng)效率，比如點(diǎn)餐、組桌、組團(tuán)等，總之，傳統(tǒng)的傳單和廣告發(fā)放方式已經(jīng)過(guò)時(shí)。如今，我們應(yīng)該積極擁抱自媒體和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)。因?yàn)槟愕南M(fèi)者在這些渠道，這些渠道就是你的流量入口。

實(shí)體店如何做營(yíng)銷？如何進(jìn)行推廣和經(jīng)營(yíng)？

實(shí)體店的營(yíng)銷要有針對(duì)性，以免形同虛設(shè)。以十元店為例，我們可以采用巧妙的促銷方案，有效地督促顧客一次多買，多次多買，從而保證多賣快賣的順利實(shí)施。

比如我們可以選擇多元化的促銷策略，比如除了常規(guī)的折扣、禮品、VIP折扣外，我們還可以不定期推出優(yōu)惠產(chǎn)品，采取受害者定價(jià)的策略，以吸引顧客，提高銷量，并增加一些特殊的促銷形式，比如打折當(dāng)消費(fèi)量達(dá)到原價(jià)一定量時(shí)。

此外，員工培訓(xùn)、客戶跟蹤、售后服務(wù)、及時(shí)補(bǔ)貨、店面管理等也是影響世源店經(jīng)營(yíng)的重要因素。運(yùn)營(yíng)商必須仔細(xì)考慮每個(gè)環(huán)節(jié)。

電商對(duì)實(shí)體店會(huì)造成多大的沖擊？實(shí)體店的出路將在何方？

在我看來(lái)，電子商務(wù)不能發(fā)展，因?yàn)樗幸粋€(gè)致命的傷口，那就是它沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)感，它的質(zhì)量令人擔(dān)憂。無(wú)論是日用品、食品、耐用消費(fèi)品，都可以注冊(cè)、網(wǎng)店，并通過(guò)一定的點(diǎn)擊率，打通、運(yùn)行。

從廣義上講，電子商務(wù)也應(yīng)該包括外賣？

我國(guó)廣大農(nóng)村、城市，有大量剩余勞動(dòng)力，素質(zhì)普遍，受教育程度低，沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。

這些人需要就業(yè)，社會(huì)需要穩(wěn)定。他們只能發(fā)展就業(yè)面廣、門(mén)檻低的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，這只是平臺(tái)。

相比之下，實(shí)體經(jīng)濟(jì)暫時(shí)遇到了一些問(wèn)題，但通過(guò)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式和人性化服務(wù)，可以徹底改變目前的困境。