農產品溯源是什么意思？農產品溯源，從字面上說，是一種農產品，你可以找到它的生產和銷售來源。具體來說，溯源的方式就是消費者或監(jiān)管部門用手機掃描農產品外包裝上的二維碼，哪個農場生產農產品，生產管理流程，誰

農產品溯源是什么意思？

農產品溯源，從字面上說，是一種農產品，你可以找到它的生產和銷售來源。具體來說，溯源的方式就是消費者或監(jiān)管部門用手機掃描農產品外包裝上的二維碼，哪個農場生產農產品，生產管理流程，誰銷售農產品等等，那么農產品溯源的好處是什么呢？這個問題可以從三個不同的角度來看待。

首先，從農業(yè)生產者的角度。眾所周知，農產品價格波動很大，增產不增收的現(xiàn)象時有發(fā)生。我們怎樣才能解決這個問題？一些比較市場化的合作社或農業(yè)企業(yè)會想到品牌化，這涉及到農產品的商標、包裝、策劃和營銷。通過這種方式，他們可以把自己的農產品打造成一個小的區(qū)域品牌。如果這個品牌成功了，他們就能賣得比別人貴。名牌產品。在農產品品牌建設過程中，生態(tài)、綠色、健康等概念被普遍提及。既然大家都吃飽了，就開始注意健康了！那么，如何證明這一點呢？在誠信缺失的社會里，你開口說別人不一定信?。脮r，農產品質量追溯體系將投入使用。農產品生產者通過質量追溯系統(tǒng)，將所購買化肥的發(fā)票或收據(jù)，以及化肥、農藥的外包裝傳遞給系統(tǒng)，再將灌溉、除草、施肥、噴施、日常管理的照片和視頻傳遞給系統(tǒng)，以便于管理提高宣傳的公信力，有效支持自己的宣傳，為自己的品牌打造代言。

第二，從農產品安全監(jiān)管的角度。眾所周知，食品安全現(xiàn)在是一件大事。一旦發(fā)生食品安全事件，農業(yè)管理者就需要對此負責。農產品溯源系統(tǒng)的功能是無論發(fā)生什么情況，管理者都能迅速查明產品的生產者和事故的源頭，有效地遏制生產者在生產管理過程中的欺詐行為。

第三，從消費者的角度。你買的每一種農產品，都可以知道來自哪個農場，農場的概況，誰負責，還有聯(lián)系電話。您還可以通過文字、圖片、視頻等方式查看制作過程，這對生活在城市的孩子來說也是一次不錯的旅行。

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農產品如何建立溯源系統(tǒng)？

以種植業(yè)為例，農業(yè)備案表包括以下內容：

]（1）工作代碼。工作編碼是指每項農業(yè)活動的編號。為方便用戶，建議在制表過程中直接編碼。

（2）日期。日期是指農業(yè)活動的日期。如果在同一天進行多種耕作活動，則可以在同一行中記錄。

（3）使用殺蟲劑。每次使用殺蟲劑都必須記錄在案。記錄包括所用殺蟲劑的名稱、劑量和水的濃度。由于不同廠家的農藥劑型不同，需要在備注中注明農藥生產廠家、批號等。

（4）使用化肥。每次施肥都需要記錄。記錄包括肥料的名稱、用量和施用方法。

（5）使用除草劑。每次使用除草劑也需要記錄。記錄包括肥料的名稱、用量和施用方法。（六）其他耕作記錄。農業(yè)生產相當復雜。我們不可能把所有的農業(yè)活動都列在表中。因此，我們使用特殊的“其他農業(yè)活動”。除農藥、化肥和除草劑以外的所有農業(yè)活動都可以記錄在“其他農業(yè)活動”一欄中。

（7）備注。筆記是用來記錄那些事先沒有想到但與農產品可追溯性有關的東西。