杭州靠譜的網(wǎng)絡營銷公司哪位給推薦下？聚卓的營銷還不錯。曾為百草威、絕味鴨脖、小指等知名品牌做過營銷策劃。他的體力和經(jīng)驗都很好。餐飲營銷策劃如何開辟餐飲新領域？我認為營銷策劃人員很難創(chuàng)建一個新的餐飲類別

杭州靠譜的網(wǎng)絡營銷公司哪位給推薦下？

聚卓的營銷還不錯。曾為百草威、絕味鴨脖、小指等知名品牌做過營銷策劃。他的體力和經(jīng)驗都很好。

餐飲營銷策劃如何開辟餐飲新領域？

我認為營銷策劃人員很難創(chuàng)建一個新的餐飲類別，因為餐飲是一個復雜的系統(tǒng)。負責產(chǎn)品的廚師、大廳設計的設計師、運營經(jīng)理、店長等都是負責餐飲的一部分，這也是餐飲創(chuàng)新的一個方面。如果營銷策劃人員想打造一個新的餐飲品類，他們只能站在前面只是微調(diào)巨人的肩膀和創(chuàng)新。抓住餐飲業(yè)的一些新趨勢，創(chuàng)造年輕人喜歡看、喜歡聽或更受社會歡迎的元素。

如今，旺紅餐廳的生命周期越來越短，消費者的關注度越來越短。創(chuàng)新的產(chǎn)品和餐廳裝修模式容易被模仿和超越，包括營銷策劃方案。因此，營銷策劃人員要想在餐飲方面有所創(chuàng)新，就要抓住餐廳的發(fā)展趨勢和脈搏，結(jié)合餐飲的裝修、菜肴和服務特點，做出準確的策劃和宣傳計劃。如果一家店只靠規(guī)劃，那么這家店就不是長期的，只是一時的火爆。因此，作為規(guī)劃師，結(jié)合餐飲特點進行創(chuàng)新是好事。

如何看待雙十一絕味鴨脖的營銷策略？

在絕味鴨脖天貓店的營銷海報上，這個角色穿著一條紅色內(nèi)衣躺著，腳上卻戴著鎖鏈。我只能看到，廣告文案上寫滿了“鮮嫩多汁，要它”、“不可抗拒的誘惑”“香到骨子里，越嚼越好吃”等字樣，鴨脖上用“鮮貨”圍在封面的盒子周圍，而整幅畫面中充斥著低俗的“性暗示”。這樣的腳戴著鐐銬，對女人造成了極大的侮辱，周圍的文字更是引人注目。

我們應該以消費者感興趣的方式增加參與。我們應該找到共鳴，找到話題點，引起爆炸性效應，回歸產(chǎn)品本身，用情感鎖住消費者，增加品牌人氣和品牌忠誠度。