為什么方便面能出現(xiàn)大品牌，而掛面沒(méi)有？誰(shuí)說(shuō)面條行業(yè)沒(méi)有大品牌？科明面業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“科明面業(yè)”）是干面條的“斗士”。方便面和干面有很大區(qū)別。方便面一開(kāi)始是工業(yè)化的產(chǎn)物，而干面則在慢慢地從手工向工

為什么方便面能出現(xiàn)大品牌，而掛面沒(méi)有？

誰(shuí)說(shuō)面條行業(yè)沒(méi)有大品牌？科明面業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“科明面業(yè)”）是干面條的“斗士”。

方便面和干面有很大區(qū)別。方便面一開(kāi)始是工業(yè)化的產(chǎn)物，而干面則在慢慢地從手工向工業(yè)化轉(zhuǎn)變。

基于此，雖然掛面的市場(chǎng)容量很大，但是非常分散。很多小企業(yè)甚至家庭作坊都從事這個(gè)行業(yè)，整體品牌認(rèn)知度不強(qiáng)。

科明面粉工業(yè)（002661。深圳）2016年?duì)I業(yè)收入21.6億元，凈利潤(rùn)1.37億元。這種收入規(guī)模自然無(wú)法與那些著名的方便面品牌相比，但這家方便面生產(chǎn)商必須比任何一位康師傅和統(tǒng)一集團(tuán)都活得好。

做面條的公司也在逐步加強(qiáng)品牌建設(shè)。從其2016年年報(bào)可以看出，當(dāng)年廣告宣傳費(fèi)用投入2600萬(wàn)，是去年同期的兩倍多?？赡苁瞧放仆顿Y的絕對(duì)量還很小，所以市場(chǎng)上還是沒(méi)有太大的噪音。

另外，克明面粉行業(yè)主要銷(xiāo)售區(qū)域集中在華東、華中地區(qū)，品牌區(qū)域化比較明顯。因此，該品牌在華東和華中地區(qū)的知名度可能會(huì)略高。

干面似乎沒(méi)有太多的技術(shù)含量。近兩年來(lái)，科明面粉工業(yè)累計(jì)投入研發(fā)資金3000多萬(wàn)，公司擁有研發(fā)人員100余人。做面條的不容易。

科明面業(yè)也意識(shí)到，如果繼續(xù)做面條，企業(yè)很難實(shí)現(xiàn)規(guī)模化增長(zhǎng)。于是，今年6月，他以5000多萬(wàn)元從中糧手中接過(guò)燙手山芋“五谷道場(chǎng)”，進(jìn)軍方便面市場(chǎng)。

市場(chǎng)為這家面條公司捏了一把汗。要知道，中糧收購(gòu)五谷道場(chǎng)7年虧損9億元，科明面粉業(yè)一定會(huì)成為五谷道場(chǎng)的救世主？