百度收錄 可以推薦一下年夜飯的菜譜嗎?最好是川菜?
可以推薦一下年夜飯的菜譜嗎?最好是川菜?大家好,很高興回答大家的問題四川除夕夜有很多好吃的,我給大家推薦一些菜,希望對大家有所幫助。第一道菜:麻辣水煮魚第二道菜:涼菜涼水雞第三道菜:川菜香碗第四道菜:
可以推薦一下年夜飯的菜譜嗎?最好是川菜?
大家好,很高興回答大家的問題
四川除夕夜有很多好吃的,我給大家推薦一些菜,希望對大家有所幫助。
第一道菜:麻辣水煮魚
第二道菜:涼菜涼水雞
第三道菜:川菜香碗
第四道菜:梅菜蒸豬肉
第五道菜:川酒飯
第六道菜:三鮮魷魚
第七道菜:烤鴨姜
第八道菜:糖醋排骨
第九道菜:臘肉拼盤(香腸)去年的年夜飯,我家有四口人,只有我一個人去廚房,燒黃魚,干蝦,蠔油牛柳,培根筍,鮮韭菜,魷魚絲,燉豬腳、宮保雞丁、油炸整條、溫拌章魚、龍眼丸,簡單易行。
快過年了!年夜飯想做一桌美食,你們有沒有圖片,順便把做法詳細講解一下?
我家鄉(xiāng)的春節(jié)幾乎每年都一樣!中午是春節(jié)。我們早上起得很早。事實上,前一天的菜都快做好了!還做了一頓飯,菜在蒸籠里慢慢蒸熱,需要炒菜的就可以上桌了
!我覺得吃春晚越來越早了。很多人早上八、九點鐘就開始放鞭炮,準備春節(jié)大餐!基本上,12點左右我聽不到鞭炮聲!不像以前我們12點左右吃飯,開始吃團圓飯!你什么時候吃春晚?
快過年了,大家都準備一些什么年夜飯?
謝謝您的提問;
在我回答這個問題之前,請允許我簡單談談年夜飯的歷史記憶。自古以來,中國人就把大餐視為飲食文化的最高境界。無論一個家庭的三代人還是四代人生活在一起,都會聚集在父母、祖父母身邊。家人團聚很有趣。家家戶戶都會把最豐富的傳統(tǒng)菜肴作為年夜飯,幸福地等待著新年的到來。必須指出的是:在改革開放初期,人們就堅持著一種傳統(tǒng)的習慣,年夜飯只限于家人的餐桌上。
隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們的生活方式發(fā)生了巨大的變化。經(jīng)濟發(fā)展徹底改變了意識形態(tài)。一個典型的特點是,人們從什么時候起就把年夜飯從家里安排到酒店(一般指城市居民)。一些著名的酒店,為了迎接春節(jié)的到來,必須提前半年或三個月預訂。十多年來,我們接受了這個想法,把年夜飯從家庭搬到了酒店。
今年年夜飯的菜單如下:金乳豬、鹵水拼盤、清蒸龍蝦、清蒸麻點、鹽焗雞、好食法菜、紅燒獅子頭、梅菜紅燒肉、韭菜水餃、年糕等兩道菜都是自制的;雞肉蘑菇湯和油菜。這是今年年夜飯的菜譜。
最后,祝大家新年快樂。
張燕