來泰州這邊出差，想帶點(diǎn)燒餅回去，哪家比較正宗？作為一個(gè)地道的當(dāng)?shù)厝耍袌?chǎng)上70%的烤蛋糕都是用兩把刀做的。就像外人說沙縣好吃，是有名的小吃一樣，很多沙縣人不顧自己的技術(shù)差，到全國各地開店。隨著時(shí)間的推

來泰州這邊出差，想帶點(diǎn)燒餅回去，哪家比較正宗？

作為一個(gè)地道的當(dāng)?shù)厝?，市?chǎng)上70%的烤蛋糕都是用兩把刀做的。就像外人說沙縣好吃，是有名的小吃一樣，很多沙縣人不顧自己的技術(shù)差，到全國各地開店。隨著時(shí)間的推移，好的國家招牌被兩把刀所傷?；氐皆掝}上來，集市鎮(zhèn)真正美味的煎餅有：大灶煎餅（肉松、咸味、桂花、豆沙、韭菜，還有更多的口味選擇）、草鞋底（上央視、真央視）、發(fā)酵煎餅、咸酥煎餅、甜酥煎餅。黃橋鎮(zhèn)的黃橋煎餅不是當(dāng)?shù)厝顺缘摹?/p>