餐飲空間設計依據 餐飲空間設計如何滿足顧客需求？
餐飲空間設計如何滿足顧客需求？在餐廳空間設計之前，我們應該在充分市場調研的基礎上，考慮目標群體的規(guī)模、檔次定位、消費能力和特點。還要考慮配套桌椅、擺設、動線的優(yōu)化設計。從顧客的角度來說，我們應該為顧客
餐飲空間設計如何滿足顧客需求？
在餐廳空間設計之前，我們應該在充分市場調研的基礎上，考慮目標群體的規(guī)模、檔次定位、消費能力和特點。還要考慮配套桌椅、擺設、動線的優(yōu)化設計。從顧客的角度來說，我們應該為顧客提供方便，節(jié)省餐廳員工的時間。餐廳的設計最好由專業(yè)設計師來操作。