食品飲料企業(yè)如何進(jìn)行戰(zhàn)略升級和營銷策劃？1. 一般來說，餐飲企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品種類繁多，且使用同一品牌名稱，即所謂的大品牌戰(zhàn)略，或以企業(yè)名稱作為品牌名稱。比如娃哈哈。第一項任務(wù)是關(guān)注產(chǎn)品類別。減法，不是加

食品飲料企業(yè)如何進(jìn)行戰(zhàn)略升級和營銷策劃？

1. 一般來說，餐飲企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品種類繁多，且使用同一品牌名稱，即所謂的大品牌戰(zhàn)略，或以企業(yè)名稱作為品牌名稱。比如娃哈哈。

第一項任務(wù)是關(guān)注產(chǎn)品類別。減法，不是加法。

2. 有品牌的產(chǎn)品。

3. 當(dāng)一個品牌成為行業(yè)的絕對領(lǐng)導(dǎo)者時，它就會推出第二個品牌。

4. 品牌要有明確的定位，有別于競爭對手。何其正和王老吉沒什么區(qū)別，樂虎和紅牛的區(qū)別在哪里？東鵬特飲不同于紅牛，但它可以做得更好。

5. 把握健康大勢。可樂、油炸等對健康不利，且呈下降趨勢。

6. 善于利用公關(guān)建立品牌。頻道和廣告的選擇要慎重。過度營銷會造成資金鏈緊張。

如果奶茶店想建立連鎖品牌，它首先必須有一個連鎖基礎(chǔ)。換言之，我們需要先做幾家成功的直營店，然后再做營銷策劃。你為什么先計劃？

我經(jīng)常看到很多人說加入是一個坑。事實上，形成這樣一個整體美譽(yù)度，并不是投資者的誹謗，而是市場上混亂的形象太多。許多企業(yè)為了“盈利”而退出，把不成熟的項目包裝成成功的項目，欺騙投資者。隨著時間的推移，一個壞的整體聲譽(yù)形成。

因此，如果你真的想成為連鎖品牌企業(yè)，首先要做好自己的直營店。如果直營店成功，規(guī)劃就有針對性。在操作過程中，您會更加清楚產(chǎn)品的優(yōu)缺點，也會更加清楚未來的研發(fā)方向。裝修風(fēng)格也會隨著發(fā)展而更新，從而更準(zhǔn)確地適應(yīng)您的品牌文化和客戶群體的文化需求。

當(dāng)您的直營店取得成功，并且您的產(chǎn)品、裝飾、服務(wù)和對接過程都在正確的軌道上時，形成一個整體培訓(xùn)復(fù)制系統(tǒng)是一個合適的方案。對于今天的投資者來說，一家成功的直營店比炒作營銷計劃更有說服力。