為什么喜茶會(huì)這么火？新的冷飲模式！改變了傳統(tǒng)的奶油香精茶。用好原料，好水果！作為基礎(chǔ)！加上標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)工藝！這就保證了品位的突出和品位的統(tǒng)一！這是連鎖經(jīng)營(yíng)的第一步！第二：位置往往是在一個(gè)非常繁榮的商業(yè)

為什么喜茶會(huì)這么火？

新的冷飲模式！改變了傳統(tǒng)的奶油香精茶。用好原料，好水果！作為基礎(chǔ)！加上標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)工藝！這就保證了品位的突出和品位的統(tǒng)一！這是連鎖經(jīng)營(yíng)的第一步

！第二：位置往往是在一個(gè)非常繁榮的商業(yè)區(qū)！人口密度高，消費(fèi)力突出的地方

！第三：策劃和營(yíng)銷(xiāo)，前期炒作隊(duì)伍非常強(qiáng)大！吸引人們的注意力！讓人好奇，來(lái)排隊(duì)吧！中國(guó)人有一個(gè)習(xí)慣！那里人太多了！去你想去的地方！這是我們賺錢(qián)的又一步！有人氣才有財(cái)富！先想個(gè)辦法做早起人氣！以后在考慮如何吸收黃金！通常，很多人一開(kāi)餐館就想賺大錢(qián)！我不想做任何活動(dòng)來(lái)做噱頭！或者不愿意為人氣買(mǎi)單！或者活動(dòng)內(nèi)容有誤！最后，只能降到第一個(gè)月！第三個(gè)月虧損的狀態(tài)

！第三點(diǎn)：我們做好餐飲企業(yè)的前端策劃和營(yíng)銷(xiāo)工作！同時(shí)，管理層必須跟上！我的理解是，早期的餐飲依賴(lài)于營(yíng)銷(xiāo)策劃！翻新！風(fēng)味！吸引客人的目光！以后一定要靠管理！管理包括很多！嘗嘗！服務(wù)！衛(wèi)生！標(biāo)準(zhǔn)化！利潤(rùn)！等待！關(guān)鍵是兩個(gè)字（執(zhí)行）。但通常所有的經(jīng)理！很少這樣做！前方有新事物！我要和后面的工作人員合作！領(lǐng)導(dǎo)不想領(lǐng)導(dǎo)！員工不像員工！最后的指示和規(guī)范都是空話！所以??！管理很簡(jiǎn)單！要一直堅(jiān)持下去就更難了！我認(rèn)為是這樣！一個(gè)經(jīng)理，對(duì)還是錯(cuò)！執(zhí)行好領(lǐng)導(dǎo)的每一個(gè)計(jì)劃！我喜歡這家店！成功的機(jī)會(huì)只有一半！如果什么都做不了！這些都是零機(jī)會(huì)

！【封面】【封面】【封面】我是90后，從事餐飲12年了！從攤位到現(xiàn)在，公司成立了幾個(gè)項(xiàng)目！上百家商店已經(jīng)開(kāi)張了！有購(gòu)物中心！街上有家商店！有一家快餐店！這些都是用金錢(qián)和汗水換來(lái)的經(jīng)驗(yàn)

鏈?zhǔn)俏鍌€(gè)字?。?biāo)準(zhǔn)化和執(zhí)行）我在餐飲方面也有很多面對(duì)面的經(jīng)驗(yàn)！有機(jī)會(huì)我會(huì)和你分享的！我在出丑！如果你有不同的意見(jiàn)！請(qǐng)分享【祈禱】【祈禱】【祈禱】【祈禱

宏觀環(huán)境因素：1。人民生活水平不斷提高，餐飲需求不斷改善。2人們的生活節(jié)奏不斷加快，對(duì)方便快捷的消費(fèi)品的興趣不斷增強(qiáng)。三。追求時(shí)尚與綠色生活的特點(diǎn)：1。小商店。2小投資。三。技術(shù)要求相對(duì)較低。4廣闊的市場(chǎng)。產(chǎn)品的及時(shí)性、便利性、時(shí)尚性現(xiàn)狀：1、發(fā)展迅速2、行業(yè)發(fā)展不平衡3、店面小、品牌管理不完善、產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證4、前景依然廣闊5、利潤(rùn)高

缺點(diǎn)：過(guò)于重視營(yíng)銷(xiāo)，不注重效果產(chǎn)品。如果你能讓全校都知道一個(gè)攤位，那就意味著你的營(yíng)銷(xiāo)技巧很好。你只要好好練內(nèi)功就行了。磨刀不誤砍柴刀，只做個(gè)好產(chǎn)品。

奶茶行業(yè)的宏觀環(huán)境和微觀環(huán)境該如何去分析？

現(xiàn)在，網(wǎng)絡(luò)紅色品牌應(yīng)該是一個(gè)綜合的概念，不僅僅是指利用網(wǎng)絡(luò)紅色人物塑造一個(gè)新的品牌，更是指基于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的品牌形象建設(shè)。西夏是旺紅的一個(gè)品牌。從西沙的路徑分析可以看出，其快速消費(fèi)品旺紅營(yíng)銷(xiāo)只是游戲的初級(jí)階段。當(dāng)時(shí)，這是一個(gè)非常正確和創(chuàng)新的舉措。不過(guò)，隨著旺紅目前的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，當(dāng)年的西夏游戲已經(jīng)不適合當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)品牌的發(fā)展需要。它應(yīng)該與新的和升級(jí)的系統(tǒng)相結(jié)合。本文主要研究了兩個(gè)方面：1?；ヂ?lián)網(wǎng)在自媒體中大行其道，內(nèi)容傳播方式下的營(yíng)銷(xiāo)品牌發(fā)展逐漸乏力。流行產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)營(yíng)銷(xiāo)已成為品牌發(fā)展的主流，即品牌作為訂單，廣告作為消費(fèi)的模式。2一些虛假或誤導(dǎo)性的品牌廣告已經(jīng)發(fā)展到了天花板，會(huì)有新的數(shù)字可信品牌取代很多紅網(wǎng)的常規(guī)營(yíng)銷(xiāo)模式。西夏的歷史功績(jī)也將轉(zhuǎn)型升級(jí)，后續(xù)其他創(chuàng)業(yè)品牌的建設(shè)也必須以其模式為基礎(chǔ)進(jìn)行升級(jí)，才能有機(jī)會(huì)獲得紅利發(fā)展。

分析“網(wǎng)紅”喜茶的逆襲之路，如何打造一款網(wǎng)紅品牌？

如果跨界營(yíng)銷(xiāo)技巧嫻熟，對(duì)雙方的合作非常有利，如“核桃跨界音樂(lè)”、“海底撈跨界服務(wù)”、“肯德基跨界娛樂(lè)”等，都起到了很好的品牌推廣和引流效果。這是因?yàn)樗鼭M(mǎn)足了跨境營(yíng)銷(xiāo)的幾個(gè)基本先決條件：

2。跨境品牌的屬性沒(méi)有沖突；

3?？缇钞a(chǎn)品屬性沒(méi)有沖突沒(méi)有沖突；

4。體驗(yàn)沒(méi)有沖突的場(chǎng)景。

喜茶的跨境杜蕾絲明顯違反了跨境營(yíng)銷(xiāo)的禁忌：“喜茶的產(chǎn)品屬性與杜蕾絲沖突”。試想，當(dāng)用戶(hù)在喝hi-tea時(shí)想到杜蕾斯會(huì)有什么感覺(jué)？

如何評(píng)價(jià)喜茶和杜蕾斯的合作翻車(chē)營(yíng)銷(xiāo)？

“2017年春節(jié)過(guò)后，黃茶改名為西茶，在上海開(kāi)設(shè)了第一家分店，瞬間引發(fā)數(shù)百人排隊(duì)數(shù)小時(shí)，每天銷(xiāo)售近4000杯。這是聶云晨的第50家店。準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位：服務(wù)于90位左右的消費(fèi)者（年輕人），價(jià)格在20-30之間，位于商場(chǎng)或人流大的地方，街邊小攤和星巴克等高端茶飲料之間，裝修簡(jiǎn)單、舒適、色調(diào)

2。產(chǎn)品區(qū)分：奶茶甜點(diǎn)，低脂牛奶或乳酪牛奶，新一季水果茶

3。經(jīng)營(yíng)模式：直營(yíng)不加盟，方便管理

4。服務(wù)及活動(dòng)策劃：貼心服務(wù)如孕婦免費(fèi)排隊(duì)，活動(dòng)如生日免費(fèi)，增加顧客粘性

5。推廣：新媒體推廣，借當(dāng)?shù)刂倬W(wǎng)，做起名氣，抓年輕人“愛(ài)炫耀”。性格