國內(nèi)有什么好的機器人公司？有沒有進軍餐飲業(yè)的可能？中國最好的機器人公司是沈陽新松機器人自動化有限公司，其技術水平比安川電機、abb、法納科、久岡低10-20年。如果你見過肯德基使用的小型機械手，它在中

國內(nèi)有什么好的機器人公司？有沒有進軍餐飲業(yè)的可能？

中國最好的機器人公司是沈陽新松機器人自動化有限公司，其技術水平比安川電機、abb、法納科、久岡低10-20年。如果你見過肯德基使用的小型機械手，它在中國是不會被取代的。進口機器人壽命可達30年，國產(chǎn)機器人壽命可達5年。你會用哪一個？就像我用的電熨斗。我沒有從日本進口過一箱燒焦的鐵，但有一箱國產(chǎn)的。

巴基斯坦餐廳引入機器人女服務生，生意蒸蒸日上。人工智能真的可以取代人嗎？

首先，人工智能永遠無法取代人類。它只能用科學技術來代替人的一部分功能。

第二，在未來，機器人的存在是我們生活的正常狀態(tài)。就像電影中一樣，威爾·史密斯打開門，收到機器人送來的快遞。這并不奇怪。

第三，人工智能在兩個方面影響著人類。一是未來人體某些器官將智能化。例如，對于殘疾群體來說，高智能的假肢甚至比真正的器官更靈活。衰老的大腦可以被年輕的腦細胞所取代。人類將因為人工智能而活得更長。70歲屬于年輕人不是開玩笑的。另一種是部分人的工作會被機器代替，特別是一些工藝性工作，如車間工人、加油站等，還有一些腦力勞動，如翻譯等。

第四，人類從繁雜的工作中解放出來后，就不用擔心沒有工作了。在任何地方管理機器人都是一個大項目，但人類將有更多的時間做他們喜歡的事情。

未來餐飲服務行業(yè)會被機器人取代一部分嗎？

對于這個問題，答案是肯定的，而且不是很難。至少在服務員方面，機器人是完全可以替代的。事實上，廚師的一些工作已經(jīng)被機器取代了。我看了很多科普節(jié)目，他們的一些發(fā)明很優(yōu)秀，包括自動洗衣機、切碎機和粉碎機，還有自動拌粉機和發(fā)酵機，包括自動烤箱，可以實現(xiàn)多級烘烤。五年前，我看了一個科普節(jié)目，很多中國發(fā)明家發(fā)明了自動烹飪機。除了視覺和味覺上的細微差別外，機器人在控制溫度方面比人類更精確。

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從某種意義上說，餐飲業(yè)和房地產(chǎn)業(yè)有一個相似之處：“高周轉率”。大多數(shù)老板不留現(xiàn)金。他們可能只在1月至2月期間保留營運資金。對于大型企業(yè)來說，這種效率是由市場競爭決定的。無論是西北、奶奶、九毛酒還是海底撈，它們的發(fā)展邏輯都是相似的。他們使用大品牌和高流量來對沖租金和勞動力成本。

今年的疫情使外賣成為餐飲業(yè)的重要增長極。網(wǎng)上訂單的快速增長制約了眾多知名餐飲企業(yè)的發(fā)展。雖然他們已經(jīng)開始了網(wǎng)上零售和多元化零售的征程，但事實上，在這場與流行病的拉鋸戰(zhàn)中，他們被“拿出來”了，完全沒有準備。

餐飲機器人在這次研究生入學考試中顯示了它的價值。自動化、智能化操作，無需安排太多員工集合。只要配料到位，你就能自動將食物呈現(xiàn)在面前。

新的情況會產(chǎn)生新的場景和模式。餐飲機器人就是一個很好的例子。