粽子怎么做，怎么調(diào)餡啊？快到一年一度的端午節(jié)了，今年因為閏年四月，所以端午節(jié)來得有點晚！說到端午節(jié)，粽子當(dāng)然不可或缺！自己做粽子不僅好玩，而且給生活帶來一種儀式感。粽子的主要成分是糯米。其他填充物取決

粽子怎么做，怎么調(diào)餡??？

快到一年一度的端午節(jié)了，今年因為閏年四月，所以端午節(jié)來得有點晚

！說到端午節(jié)，粽子當(dāng)然不可或缺

！自己做粽子不僅好玩，而且給生活帶來一種儀式感。

粽子的主要成分是糯米。其他填充物取決于你自己的口味

！像咸餃子一樣，可以做鮮肉餃子和蝦餃。鮮肉粽就是將新鮮豬肉切成小塊，事先腌制好，放入糯米中間。蝦餃，去超市買現(xiàn)成的水晶蝦，去掉蝦線，每個餃子里放一只蝦，或者把蝦切碎，再包上一層糯米和一層蝦。

喜歡甜的，可以做棗子餃子和紅豆餃子。紅棗粽子是在中間包一個紅棗的時候可以的，紅豆粽子最好提前泡紅豆，再包，把糯米和紅豆拌在一起就行了。

或者您可以嘗試水果餃子，也就是說，使用現(xiàn)成的罐頭作為填料。這是我突然的幻想。我沒試過。很簡單嗎？我覺得粽子很好吃，不同的口味有不同的口味。如果在美味之前加上最多的詞，那只是個人口味。我的兩種粽子是紅棗糯米、豌豆、紅棗大黃和豌豆，所以我想多吃點

我覺得最好吃的是紅棗餡，很簡單：

一個紅豆泡一夜。

2. 粽葉洗凈，用熱水煮3-5分鐘。

3. 把紅豆和糯米放在一起，加入少許食用堿，攪拌均勻。把葉子尾部的第三部分折疊成漏斗狀。先鋪一層米做底，然后放幾顆棗子，再鋪一層米在上面。將粽葉折好，用繩子扎緊，防止漏米。

5. 在飯鍋里，給粽子加水，煮一個半小時，然后再燉半小時。

這是我最喜歡的做粽子的方法。我希望它能幫助你。