文玩常說的“龍紋核桃”和“腦紋核桃”，到底是核桃還是桃核？野桃的核。只是模式不同，一個大腦模式和兩個龍模式。但腦紋也分為很多種，起源不一樣，紋路也不一樣。秦嶺地區(qū)龍紋較好。大家覺得什么核桃比較好吃？謝

文玩常說的“龍紋核桃”和“腦紋核桃”，到底是核桃還是桃核？

野桃的核。只是模式不同，一個大腦模式和兩個龍模式。但腦紋也分為很多種，起源不一樣，紋路也不一樣。秦嶺地區(qū)龍紋較好。

大家覺得什么核桃比較好吃？

謝謝你的邀請

我覺得野核桃很好吃。野生核桃生長在深山和森林里。我們在大別山區(qū)總能看到它。這種核桃味道很好。

核桃是一種喜光樹種，根很深。它通常生長在陽光明媚的山上。這種野核桃皮薄肉厚

！小時候，我們總是成群結(jié)隊，在山里尋找野核桃。當(dāng)我還是個孩子的時候，我不知道它的營養(yǎng)價值。我總是從山上撿來當(dāng)玩具！而且特別好奇，怎么會有這么奇怪的東西，厚殼，硬棍。當(dāng)時，科學(xué)技術(shù)水平還不發(fā)達。村里老人的文化水平不高，大多數(shù)人都不了解這件怪事的營養(yǎng)價值。我只知道老一輩都叫他“土生核桃”。直到改革開放，村子的名字漸漸從村子里冒出來，然后我慢慢發(fā)現(xiàn)，我的家鄉(xiāng)到處都是寶藏！于是有人上山去采野核桃。慢慢地，村里人在山上尋找其他許多寶藏。

我個人認為。還是野生核桃味道更好，我更喜歡吃山上那種“土生土長的核桃”

核桃都可以做什么小美食呢？

核桃餃子很香！把核桃仁炒至皮脫落。切碎（不要放在粉碎機上），加入白菜、適量藕粉（切碎）、馬蹄鐵（切碎）、餡料（當(dāng)然還有調(diào)味料、清油等）。餃子皮不能太薄。煮一會兒。

核桃什么時候成熟？你喜歡吃哪個成熟階段的核桃？

核桃什么時候熟？你喜歡吃什么階段的核桃？

核桃的成熟期不同。氣候炎熱的地區(qū)成熟較早，在8月底9月初；氣候涼爽的地區(qū)成熟時間為9月上旬至中旬。在同一地區(qū)，早熟品種與晚熟品種的差異在10天左右。

核桃可以在成熟前一個多月食用，但很難得到核桃仁。綠皮和木皮還在一起生長。一旦綠皮破了，水就會流出來。如果水沾到手上，皮膚就會變黑。你不能用任何東西洗它。所以這個時候要吃核桃，還需要一點技術(shù)才能得到核桃仁。農(nóng)民用鐮刀把核桃切碎，然后挖出核桃仁，再把核桃仁上的薄皮剝下來吃。你不能不剝掉那層薄皮就吃東西。很澀。但是這個時候核桃的味道不太好。

當(dāng)核桃真的很好吃的時候，當(dāng)然，它們已經(jīng)完全成熟了。這時，核桃的綠色表皮已經(jīng)完全脫落，它再也不怕黑手了。它被木棍砸開了?，F(xiàn)在有一種特制的夾子，把核桃的木皮掰開，取出核桃仁，還把核桃仁上的薄皮剝掉，就可以吃了?，F(xiàn)在這種味道比核桃未成熟時香多了。

剛剛成熟的核桃是濕的，也可以燒著吃，用綠皮可以燒，到綠皮也可以燒，木柴可以燒，也可以在烤箱里烤，但是不能燒木皮，那就有點過分了。燒過的核桃仁皮薄，很容易剝皮。它嘗起來又軟又香。它有獨特的味道。濕核桃也可以冷藏在冰箱里，以保持濕核桃的味道，但也不能長期存放。

核桃總是要曬干才能出售。干燥后，核桃仁上的薄皮無法剝落，這也是核桃仁干后有點澀的原因。把干核桃放進鍋里，輕輕炒一下。經(jīng)過翻揉，核桃上的薄皮大部分都可以去掉。味道更香，味道更好。如果把炒好的核桃仁碾碎，拌上紅糖，包上饅頭，或者月餅，那就是美味佳肴。

核桃是個好東西，吃核桃可以預(yù)防心血管疾病，預(yù)防高血壓，腎健康。常吃核桃，好處多多。