想做一些熟食，半成品配送，有哪些適合做的菜品呢？你好，我是食物注意。我很高興為你回答這個問題。什么樣的菜適合半成品配送熟食？在我看來，現(xiàn)在要做熟食配送，就要做物美價廉、適合人們消費的產(chǎn)品，比如麻辣、五

想做一些熟食，半成品配送，有哪些適合做的菜品呢？

你好，我是食物注意。我很高興為你回答這個問題。什么樣的菜適合半成品配送熟食？在我看來，現(xiàn)在要做熟食配送，就要做物美價廉、適合人們消費的產(chǎn)品，比如麻辣、五香、麻辣炒、麻辣菜，比如麻辣鴨系列、鴨脖子、鴨頭、鴨爪、鴨翅、鴨腸、鴨架、手撕鴨、鴨心、鴨肝、，鴨寶、雞品、全雞、雞腿、雞翅、雞尖、雞心、雞黃、雞爪、雞頸、雞頭、豬品、豬腳、豬肝、豬耳、豬心、豬頭肉、肝邊肉、豬尾、豬骨、麻辣涼菜、海帶結(jié)、豆皮、豆瓣、豆腐干、，薯片、玉竹牛肉、豬肉等成本高的產(chǎn)品做得少，希望我能幫到你，謝謝

我覺得今年的餐飲生意很難做！我們該怎么辦？

我很高興回答這個問題：首先，今年受疫情影響，各行各業(yè)都沒那么容易做，不僅餐飲，實體店也難做[祈禱]。但是，生活要繼續(xù)，不管做什么行業(yè)，還是要堅持下去，盡量少投入，做好健康預防，提高服務態(tài)度，努力讓事情過去！加油

你好，我是送貨員。讓我和你談談你的情況。

首先，如果你想成為一個純粹的外賣店，你必須了解這個平臺的規(guī)則。否則，如果沒有線下食品的支持，就無法很好地運作。

外賣收入的計算有點復雜：有18個平臺扣分（有15家連鎖店，部分地區(qū)新店增加到21家），還有你的補貼。網(wǎng)上收款率的計算公式為：1?（1-18%）?（1-企業(yè)補貼）。如果有10%的補貼，網(wǎng)上代收率是73.8%，也就是說如果賣100元，實際回報率是73.8%73.8元。

食品材料成本為7/12，即58%，您的包裝成本為3%，水、電和人工成本為5%。因為是純外賣，如果不在家里做菜，房租也應該算在內(nèi)。即使是10%，你想要的利潤是73.3-58-3-5-10=-2.2，那就是虧損。

如果你不資助活動，你可以節(jié)省10%的凈利潤，只有7.8%，這太低了。如果你不參加戶外活動，你就不能自然地享受它。一旦你通過了新店的免費促銷期，你的自然流量就幾乎消失了。

最后，總結(jié)一下，做補貼，你賠錢。

不要補貼。你們的利潤大約是8元，這意味著100元的營業(yè)額。你得到的凈利潤是8元。你可以自己計算。純外賣店并非沒有出路。確實有好的，但我建議你在決定之前好好計算一下。