哪里的大盤雞最正宗？首先，我想明白你說的真實是什么意思。如果你說它味道很好，而且有足夠的重量，你可以在全國各地找到好幾種。如果只是從“真實”這個詞，那么出生地必須是真實的。新疆大板雞起源于新疆沙灣縣或

哪里的大盤雞最正宗？

首先，我想明白你說的真實是什么意思。如果你說它味道很好，而且有足夠的重量，你可以在全國各地找到好幾種。

如果只是從“真實”這個詞，那么出生地必須是真實的。新疆大板雞起源于新疆沙灣縣或柴窩鋪。這兩個地方實際上是同時起源的。

百度百科的問題是，早在上世紀80年代，新疆沙灣縣和柴窩鋪就出現(xiàn)了大盤雞的做法。麻辣雞早于大盤雞，主要消費人群為游客和過往司機。一開始，大盤雞沒有裝大盤雞，因為游客和長途司機并不孤單，對食物的需求也很大。后來，用麻辣炸雞逐漸演變成炸雞全拼盤，具有寬大的帶面，既滿足了路人的需求，也慢慢流行起來。

值得注意的是，沙灣大板雞、柴窩鋪大板雞和麻辣雞都不是新疆當?shù)氐淖龇?。他們都是在新疆的外國人，用當?shù)氐氖巢谋M可能地做家鄉(xiāng)風(fēng)味。這些重點地區(qū)是：四川、湖南、上海和江蘇，這些地區(qū)首先提供給其他地方的煤炭工人和承包商。

當時柴窩堡的風(fēng)景還不錯。東邊是著名的死海鹽湖。只是因為1993年，《新疆日報》記者第一次報道了沙灣的大盤雞。沙灣注冊了“大盤雞”商標，從此成名。所以現(xiàn)在人們認為沙灣是大盤雞的發(fā)源地。事實上，我更喜歡最早出現(xiàn)在柴窩堡的大盤雞。

大盤雞的起源很深。如果細究，沒有一萬字寫不清楚，但沒有必要。食物沒有邊界。歡迎關(guān)注自媒體市場，關(guān)注全國各地有特色飲食的可愛自媒體。