國(guó)內(nèi)冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀如何？有哪些靠譜的物流商？冷鏈物流是指冷藏產(chǎn)品在生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售、消費(fèi)前始終處于低溫環(huán)境中，以保證產(chǎn)品質(zhì)量、減少貨物損失的系統(tǒng)工程。冷鏈物流具有復(fù)雜性、協(xié)調(diào)性和高成本的特點(diǎn)，

國(guó)內(nèi)冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀如何？有哪些靠譜的物流商？

冷鏈物流是指冷藏產(chǎn)品在生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售、消費(fèi)前始終處于低溫環(huán)境中，以保證產(chǎn)品質(zhì)量、減少貨物損失的系統(tǒng)工程。冷鏈物流具有復(fù)雜性、協(xié)調(diào)性和高成本的特點(diǎn)，適用于果蔬、雞蛋、水產(chǎn)品、冷凍食品、乳制品、花卉、藥品等領(lǐng)域。

根據(jù)中國(guó)工業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2024中國(guó)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)深度分析及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告》分析，隨著中國(guó)城市化率的提高和市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)，農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)冷鏈運(yùn)輸?shù)臄?shù)量大幅增加，生鮮電子商務(wù)的快速崛起將加速冷鏈物流需求的擴(kuò)張。目前，我國(guó)蔬菜產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的60%，水果和肉類占30%，雞蛋和水產(chǎn)品占40%。每年約有4億農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域，冷鏈物流所占比重逐步提高。其中，果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別達(dá)到5%、15%和23%，冷藏運(yùn)輸率分別達(dá)到15%、30%和40%。冷鏈物流規(guī)模迅速擴(kuò)大。此外，隨著人們消費(fèi)水平的不斷提高，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流得到消費(fèi)者的認(rèn)可，這為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流提供了良好的發(fā)展前景。。發(fā)達(dá)國(guó)家肉禽冷鏈流通率達(dá)到100%，蔬菜水果冷鏈流通率達(dá)到95%以上。目前，我國(guó)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)還處于發(fā)展的初級(jí)階段。隨著市場(chǎng)滲透率的快速提高和配套政策的加大，未來(lái)我國(guó)冷鏈物流體系將不斷完善。冷鏈流通率和運(yùn)輸率有望逐步接近發(fā)達(dá)國(guó)家水平，冷鏈配送服務(wù)和裝備產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)快速擴(kuò)張的機(jī)遇。據(jù)測(cè)算，到2020年，我國(guó)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到4700億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)到20%以上。

消費(fèi)者對(duì)保鮮的要求越來(lái)越高，導(dǎo)致了生鮮冷鏈物流業(yè)的快速發(fā)展。精細(xì)化、智能化、平臺(tái)化已成為冷鏈物流技術(shù)的發(fā)展方向。一方面，生鮮冷鏈物流的溫區(qū)越來(lái)越細(xì)化，對(duì)保鮮的要求也越來(lái)越高，因此對(duì)冷鏈設(shè)備進(jìn)行升級(jí)改造勢(shì)在必行。另一方面，生鮮冷鏈物流日趨智能化，生鮮電子商務(wù)可以提高配送效率，更好地把握物流配送過(guò)程。生鮮冷鏈物流產(chǎn)業(yè)從自立走向平臺(tái)化，這一趨勢(shì)有效拓寬了生鮮電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈，引導(dǎo)了企業(yè)營(yíng)銷的新方向。

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