純外賣店，店租2000，前期一個人，菜品半成品到店，成本7元賣12元，能做嗎？你好，我是送貨員。我會給你一些關(guān)于你的信息。首先，如果你想成為一個純粹的外賣店，你必須了解這個平臺的規(guī)則。否則，如果沒有線

純外賣店，店租2000，前期一個人，菜品半成品到店，成本7元賣12元，能做嗎？

你好，我是送貨員。我會給你一些關(guān)于你的信息。

首先，如果你想成為一個純粹的外賣店，你必須了解這個平臺的規(guī)則。否則，如果沒有線下食品的支持，就無法很好地運作。

外賣收入的計算有點復(fù)雜：有18個平臺扣分（有15家連鎖店，部分地區(qū)新店增加到21家），還有你的補(bǔ)貼。網(wǎng)上收款率的計算公式為：1?（1-18%）?（1-企業(yè)補(bǔ)貼）。如果有10%的補(bǔ)貼，網(wǎng)購回收率是73.8%，也就是說如果賣100元，實際回收率是73.8%，手73.8元。

食品材料成本為7/12，即58%，您的包裝成本為3%，水、電和人工成本為5%。因為是純外賣，如果不在家里做菜，房租也應(yīng)該算在內(nèi)。即使是10%，你想要的利潤是73.3-58-3-5-10=-2.2，那就是虧損。

如果你不資助活動，你可以節(jié)省10%的凈利潤，只有7.8%，這太低了。如果你不參加戶外活動，你就不能自然地享受它。一旦你通過了新店的免費促銷期，你的自然流量就幾乎消失了。

最后，總結(jié)一下，做補(bǔ)貼，你賠錢。

不要補(bǔ)貼。你們的利潤大約是8元，這意味著100元的營業(yè)額。你得到的凈利潤是8元。你可以自己計算。純外賣店并非沒有出路。確實有好的，但我建議你在決定之前好好計算一下。

外賣小吃店做蓋飯，主要是用料包，如何讓這盒蓋飯更有特色？

材料袋制作的食物味道統(tǒng)一，顧客吃多了會記得這道菜的味道是一樣的。因為大多數(shù)人習(xí)慣了某種口味，所以很難改變其他口味。因此，不建議改變包裝的風(fēng)味。統(tǒng)一外賣快餐菜肴風(fēng)味的標(biāo)準(zhǔn)化并不容易。如果突然改變包裝的口味，顧客一般會有疑慮，這不是原配方的原味。所以如果你想改變食品包裝的味道，你必須仔細(xì)考慮。

如果你想讓自己的食品有別于其他商店，完全可以從食品的質(zhì)量上改變它，提高食品的質(zhì)量，質(zhì)優(yōu)價廉，經(jīng)濟(jì)實惠也是一個特點！你還可以區(qū)別于外賣產(chǎn)品的包裝、服務(wù)態(tài)度等，這自然有你的特點。